８月始めに「南海トラフ地震」警報が出た辺りから、突如スーパーのお米が消え、「まあそのうち入るだろう」という楽観をよそに、ず～～っと棚は空っぽ。代わりにカップ麺やパックご飯が並べられるようになって一か月以上がたってしまいました。
先週あたりから、新米２合入り使い切りパックというものが「おひとり様１個限り」という注意書きと共に、一日３～４パック並び始めたので、何か腑に落ちない思いながら、見かけた日は買うことにして、そうめんやお蕎麦、ビーフンなどの合間に、新米の美味しさを味わうことになりました。
そしてようやく今日、普通の２キロパックの新米を棚に発見！１パックしか残っていなかった無洗米を無事ゲット！感激～( ；∀；)
今夜のメニューは、こしひかりの新米、刺身盛り合わせ、鶏・平茸・ゴーヤ炒め、レタス・きゅうり・かいわれ・さつま芋・りんご・トマトのサラダ、ところてん、梅干し、カツオ昆布、豆腐と小松菜のお吸い物。
新米が手に入ることを想定していなかったので、いつものように残暑対策のようなメニューになりましたが、とにかく心置きなくお米が食べられて満足！
そろそろ涼しくなりそうだし、これからは新米に合う秋のメニューを色々楽しむことにしたいと思います。（三女）
