
三連休の初日。
先日のマロンマフィンで残ったマロンクリームがあったので、大好きなモンブランに挑戦

でもね、ロールケーキから作るのは大変だから、ちょっと楽しちゃった。
モンテールのロールケーキにデコレーションしただけ


マロンクリームはボンヌママンのマロンクリームに8分程かためた生クリームを混ぜ合わせ、絞ってみました。
マロンクリーム100gに生クリーム50ccぐらいでちょうどいい感じ。
これだけでも結構甘いので、砂糖は入れませんでした。
その上に生クリームをちょっとだけ絞って…

うわ~っ!
なんて美味しそうなんでしょう

この撮影の後、すぐにいただきました~
モンブランだー
思わずニコニコしてしまう私

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