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段々寒くなってくると鍋が恋しくなりますね
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という訳で…今日は冷蔵庫にあるものだけで超簡単鍋にしました。
ただ今日はちょっと違うタレにつけて。。。
会社の同僚に教えてもらったタレ!
練りゴマとおろしニンニクと豆板醤
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それをよく混ぜたものをつけて食べてみました。
分量はそれぞれをどのくらい入れたらよいのかわからず…
でも好みに応じて加減すればいいと思います。
う~ん。なかなかいい味ね
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パンチの効いた味がよければ豆板醤を多めに入れるといいかも。
臭いが気になる人はニンニクを少なめに。
私はどれもたーくさん入れてしまいました。
新しい味の発見
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