生クリームからバターを作ったよ♪

昨日の東京都食育フェアーで不思議体験セミナーがあったので参加！
生クリームからバターを作りました。

用意するものは…
　（会場で用意されていました）
・生クリーム・・・20ml
・コップ型のふた付き容器・・・1個
・割り箸・・・・・１ぜん
・紙コップ・・・・・1個

作り方
①生クリームを20ml計り容器に入れて蓋を閉める。
②容器の上下を持って振ります。中身が飛び出さないように、蓋はしっかり閉めること。
③約2分ぐらい振ると音がしなくなるよ。そしたら蓋を開ける。

④これを割り箸で白い水分が出てくるまでかき回す。

⑤白い水分（バターミルク）を紙コップにあける。
⑥容器に残ったのがバターよ。
　フレッシュバターの出来上がり

食べてみたら、とってもフレッシュで美味し～い
なんか不思議ですね。
容器はもらって帰りました。
家でもフレッシュバター作ってパンに塗って食べようっと

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