野菜の花（２）

「せんぜ畑」で作っている野菜が花盛りとなりました。





アスパラの花です。
アスパラは雌雄異株(しゆういしゅ)で、写真の花は雄花ではないかと思います。



蔓無隠元（つるなしいんげん）の花です。
開花してから時間が経つと、花色は白から黄色に変わります。
蔓無隠元として買ってきた種を蒔いたのですが、蔓がやや伸びる品種のようです。
※「隠元」という名前は江戸時代初期に来日した明の僧である隠元（いんげん）が持ちこんだことに由来していると言う事です。



蔓有り隠元（つるありいんげん）です。
通常松本地域で栽培されているものとは異なり、鞘の長さは６０Ｃｍ程になる品種です。
我が家では「蛇隠元」と呼んだりもします。

インゲンは大きく「つるあり」と「つるなし」に分けられますが、つるありは収穫できるまでに日数がかかりますが収量が多い、 つるなしは比較的早く収穫が出来ますが収穫できる期間が短かく「つるあり」に比べると収量が少ないというような特徴があります。
「つるなし」は支柱をたてる必要がなく一手間省けます。



春菊の花です。







2010/7/12　追記

我が家では家の近くにある自家用の野菜を作っている畑を「せんぜ畑」と言っていました。
長野県方言辞典によると、「せんぜ」は「屋敷近くにある野菜畑」、「自家用の野菜畑」、「庭先の野菜畑」の意味という事でした。
コメントで「久保の家」様から、「せんぜ畑」の「せんぜ」は「前栽（せんざい　・　せざい）」が訛ったのではないかとのコメントをいただきました。
因みに、北信では「せんぞばたけ」というそうです。

野菜の花（１）

ゴーヤ（苦瓜）の雌花です。
黄色い花の後ろに実になる部分があります。




キュウリ（胡瓜）の雌花です。
ゴーヤの雌花と同じで花の後ろに実になる部分があります。
今年は苗を買わずに種から育てましたので、ようやく昨日一本収穫できました。




ナス（茄子）の花です。
綺麗な紫色をしています。




ピーマンの花です。
蟻が沢山よってきています。



ミニトマトの花です。
ようやくかすかに青い実に赤色が出てきました。