せんぜ、畑AとＢで採れた野菜だけを使って奥さんがサラダを作ってくれました。
材料はロメインレタス、キュウリ、新玉葱、スイスチャードです。
ミニトマト、ピーマン、サニーレタスも採れていますが、まだ量が採れていません。
農薬を使っていませんので、食べるまでには手間がかかりますが、その手間を惜しまずに皿にのせてくれています。
感謝です。
おいしくいただきました。
高ボッチ高原・鉢伏山の植物 ニシキウツギ（二色空木）
下部でよく分枝し、高さ5ｍ程になる落葉小高木。
枝先や葉腋に2～3個ずつ花をつける。
咲き始めは白からクリーム色で次第に紅色に変わって行く。
花冠は3cm前後で漏斗型をしていて5裂する。
葉は対生する。
和名 ： ニシキウツギ（二色空木）
科名 ： ＡＰＧ：スイカズラ科、 クロンキスト：スイカズラ科、 エングラー：スイカズラ科
学名 ： Weigela decora (Nakai) Nakai
科名 ： ＡＰＧ：スイカズラ科、 クロンキスト：スイカズラ科、 エングラー：スイカズラ科
学名 ： Weigela decora (Nakai) Nakai
花期 ： ６月～７月
