タラの芽の天婦羅

知人からタラノメをいただきました。

奥さんが早速天婦羅にしてくれましたので、おしきせのつまみとしていただきました。

葉があまり開いていない芽でしたので、ほくほくとした美味しさを味わう事とができました。