本日の収穫

これは、今日とれたてのタマネギです。

我が家はもう２０年近く、つつじヶ丘に畑を借りています。といっても、夫作る人、私食べる人なのだけど。ちょっとは手伝うこともあります。

でも、地主さんが去年亡くなられ、この夏とうとう畑を返すことに。あとは、小さな市民農園が一つだけ。ああ、残念。

自分で作った作物で、一番おいしいのは、なんといっても、
１．枝豆 ２．とうもろこし ３．トマト
多分、今年の夏まではどれも食べられるでしょう。

タマネギはコレステロール値をさげるのと、血液をさらさらにする優良野菜です。切ってから、１５分ほどおいといてから調理すると、なおいいそうです。

ああ、暑い１日だった。