あわてて試飲

何気なくワインを整理していたら・・・いつの間にか新ヴィンテージに
変わっていることに気が付きました。

やばい！これはさっそく試飲せねば！

輸入元もひとことくらい言ってくれYO～って気にはなりますよね。


2006　ドン・ダヴィ　CS
　　　（アルゼンチン、カベルネ種、赤、千円台前半）


新ヴィンテージの時はいつもそうです。
心配でドキドキします。
まず開けたてのコルクを嗅ぎます。クンクン・・・

大丈夫みたいだ。

グラスに注ぎます。
若く濃く深みのある色です。

そして香り。
やはり明るいチェリーやベリー香が強いのですが、どこか揮発性があって
スッと美しい立ち姿を感じさせてくれます。
この瞬間、ホッと胸をなで下ろしました。大丈夫。きっと美味しいと。


さて、いよいよ口に含みます。
ミディアムボディですが、実に美しい！
これは時間と共にもっともっと美しくなるでしょう。美味しい！
このワインの特徴でもあるスタイリッシュで美しく、価格のわりに
結構高級感を打ち出している・・・・・やはりそうですね。

出たばかりですし、若いので浮つき感が少しあるものの、これは時間が
解消してくれるでしょう。


今日はいろいろとあって精神的にも疲れました。
そんな心を癒してくれる美しさ。ホッとします。
懐にもあまり負担はかからないですし、いいですね。