今日は、お手軽な手羽元を使った料理です。
簡単だけど深い味わいです。
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手羽元の味噌レモンオーブン焼き
～材料～
手羽元・・・500グラム
塩・・・小さじ1弱
レモン汁・・・大さじ１
味噌・・・小さじ２
みりん・・・大さじ１
作り方
①ボウルやビニルに調味料を入れて混ぜ合わせる。
②手羽元を入れて味を馴染ませる。
③5分～くらいなじませたら180度のオーブンで15分～20分焼く。
昨日の夕飯の一品です。
以前はまっていた・・・
時間がない時の一品！
手羽元のレモンバジルオーブン焼き！
昨日は・・・
和風にレモン＆味噌の組み合わせです。
写真はちょっと焼きすぎた感じがありますが・・・・
家族には好評！
長女・・・｢レモンが入っているなんてわかんなぁ～い｣
オット・・・｢居酒屋さんに来ているような感じ・・・｣
ちょっと味付けが濃いのが居酒屋風だったようです。
味噌の香ばしい焼き色が食欲をそそります。
かぶりつくのが苦手な方はもも肉などで作ってもいいかもね。
包丁いらずの1品！いかがでしょ。
今日は、次女の誕生日！！
お子様ランチ風・ケーキ・・・作りました。
誕生日の様子は後ほど・・・
とうとう6歳です。
長女は妹のために色々と準備していたようです・・・
かわいい・・・。
クリスマスcook会の返事終了しました。
200人近い方へお一人ずつ返事させていただきました。
感謝しています。
本当にありがとうございました。
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