手ごねソフトフランスパン、分割→ベンチタイム、計量から焼き上がりまで手元動画。

手ごねソフトフランスパン、分割→ベンチタイム、

計量から焼き上がりまで手元動画。

ポイントは字幕で順を追って解説。パン作りをスタートさせたい！パン作りがすき！どんな方でも楽しんでいただけます。

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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルをご覧頂きありがとうございます。


沼津りえの持ち込み企画！


パンの黄金期に
「真剣にパンを作っている姿を見てください」


今回は、
「ソフトミニフライパン」
です。


計量から焼き上がりまで
手元だけの動画となっております。
ポイントは
字幕で解説！
あまり飛ばさずに
丁寧に順をおっています。


パン作りをスタートさせたい！
パン作りがすき！
どんな方でも楽しんでいただけると思っています。


ただ、分量は手捏ねにしては多めです。
はじめての方は半分にしてみてください。


数日に分けて紹介していきます。


サラダ、スープも紹介します。


ご質問もお受けします。


そうそう、
なぜこの時期なのか？
パン作りに最適な季節だからです。
室温で発酵可能だから気軽にパンが作れますよ！
スタートするなら今でしょぉー^_^
秋も黄金期！
年2回^_^


◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！
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野菜まるごと冷凍レシピ 沼津りえ 主婦の友社

 

どうぞよろしくお願いいたします。




著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。




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