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今日は「ちくわの磯辺揚げ(焼き)」。我が家では弁当のおかずに、おつまみに、よく登場します。

2021-09-10 18:24:04 | 和食


今日は「ちくわの磯辺揚げ(焼き)」。

我が家では弁当のおかずに、おつまみに、よく登場します。

衣の配合は1:1。とっても簡単にカリッと揚がりますよ。

しかも冷めても美味しい!


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著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。


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