2月11日（水・祝）バレンタイン親子&小中学生cook会！ありがとぉ～

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2月11日（水・祝）は午後から親子cook会&小・中学生cook会を続けて開催しました。
参加くださった皆様ありがとうございました。

：メニュー
※すべてラッピング付きです！！
①wチョコブッセ（ふんわりとした生地にガナッシュをサンドします。）

②焼きチョコ（サクサクとした食感の焼きチョコ、手軽にできます）
※親子cook会のみ


では、親子cook会の様子から！
最初はデモから。

今回のお菓子のポイントの絞り！
みんなみんな真剣に見てくれてますね。。。
親子で20～30個絞りました。

デモが終わったらグループに分かれて作ります。
メレンゲはグループ全員で協力して作ります。


だんだんモコモコしてきたね。


メレンゲは仕上げの混ぜ方がポイント！
みんな真剣・・・。ツヤツヤメレンゲになってきたね。

粉を入れたら「すくってトントン」いい手つきです！

生地が出来たら絞ります。
とっても上手！

粉糖ふってオーブンで焼きます。
間にガナッシュをサンドして上にチョコペンでデザインします・・・。
個性溢れていてみんなステキに完成しました。


あっ、アンパンマンブッセも発見。可愛い・・・。

その後それぞれラッピングして完成です。
今回もラッシング写真なくて・・ごめんね。
ステキに完成していました。
ありがとね。

さぁ～次は
午後！小&中学生cook会です。
バレンタイン本番が近かったからか高学年チームがいつもより多かったかな？
小・中学生は一人で絞ります。
ドキドキ？みんな真剣にデモを見つめてますね。

そして、グループに分かれて生地作り。
唯一の一年生チーム！頑張りました。

4年生・・

5&6年生

3年生・・
「すくってトントン」サマになってます。上手。


それぞれ絞ったら・・オーブンへ
※絞っている姿の写真はナシです・・ごめんね。
難しい絞りみんな頑張りました。

オーブンに入れている間にみんなで洗い物です。
誰ひとり遊ぶ子はなく協力してスムーズに片付けもできました。
嬉しいな。


生地が焼きあがったら間にガナッシュをサンドしてます。
自分で絞った生地は自分で！


そして、チョコペンで模様をつけました。
ステキ！
※みんなのそれぞれステキに完成したよ。写真撮れなくてごめんね。



午後から続けてのcook会は始めてでしたが
皆さんの手際のよさでスムーズに進行できました。
ありがとうございます。

どんなバレンタインを迎えたのかな？
楽しい時間を一緒に過ごすことが出来て嬉しかったです。
いつもいつも本当にありがとうごいます。

次回は3月中旬以降を予定しております。
春！ピクニック・お花見にも大活躍するメニューと考えていますのでお楽しみにね。

来週くらいにはお知らせできると思います。
次回も楽しみだな。
よろしくお願いいたします。