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2017.3月 レシピ本発売！
「ちょこっとだけ漬けもの」
沼津りえ
7月 重版されました！ありがとうございます。
購入できます。
学研出版サイト
おはようございます。
11月に入り朝晩の風が冷たくなってきました。
昼はポカポカで気持ちいですね。
女子高生弁当作りも半年がたちました。
日記も続けられた。
あまり変わり映えしない毎日のお弁当だけど・・・
さて、10月23日～31日に作ったお弁当です。
途中早朝に学校なんて日もあったりでお弁当なしの日もありました。
＜10月23日（月）＞
・鶏肉の鍋照り焼き丼風弁当
※鶏もも一枚をカリカリにやいて和風ソース＋少しのお砂糖で照り焼きに（酒・みりん・しょう油同量）
細ねぎをぺろんとのせました。下にはレタスの千切り。（お肉が冷めてのせないとしんなりします）
・ねぎとチーズの卵焼き
※ほんのり♥型にしてみました・・・わかる？
＜10月24日（火曜）＞
・豚肉とれんこんの甘辛炒め
・卵焼き
・茄子とニラの味噌炒め
＜10月25日（水）＞
早朝に学校へ行かなきゃだったのでお弁当なし。
上の学年が修学旅行でいないため？か
いつものベーカリー屋さんのパンが100円均一だったこともあり・・
お昼は学校でパンを買いました。
楽ちん。でもなんで100円均一とかなのかな。この日は売れただろうな。
普段は150円とかよ。
＜10月26日（木）＞
・鮭フライ（タルタルソース添え・千切りキャベツも）
・卵焼き
・タコウインナー
・豚肉のパリパリチーズ焼き
※薄切りの豚肉を両面焼いてパセリとピザチーズをのせてパリパリになるまで焼く。
カリカリとチーズが美味しい。塩気はチーズのみ。
・パプリカ炒め
＜10月27日（金）＞
・鶏のから揚げ
※最近から揚げ研究中
・レンコンの素揚げ
・ほうれん草の胡麻和え
・卵焼き
なんだかザ！お弁当って感じ
＜10月29日（日）＞
部活
・ササミのチーズ風味カツ
※次女も一緒だとササミ率高い！←ササミフライらぶ。
パン粉に粉チーズを混ぜて香ばしく。
・かぼちゃフライ
・卵焼き
カツメイン・・・野菜少なめ"(-""-)"
＜10月30日（月）＞
・豚ロースとピーマンの焼きびたし
※野菜のやきびたしにお肉をコンガリと焼いて一緒に漬け込んでおいたもの
・ほうれん草と茹で鶏のごま風味サラダ
※作り置きの茹で鶏と茹でておいたほうれん草を合わせるだけ。
味付けはすりごま・ごま油・ほんのりしょう油・きび砂糖
・卵焼き
＜10月31日（火曜）＞
・鶏つくねだんごの照り焼き
※前日の鶏つくね団子鍋のつくねを取り分けておいて・・・
甘辛に味付けして串にさしました。
スプラウトを飾りにして味のアクセント
・卵焼き
・牛すじの煮込み（こんにゃく＆大根も）
※前日夜のおつまみにつくった牛すじ煮込み（娘が美味しい！とバクバク食べていたので入れちゃった）
※和牛の美味しい牛すじはスジがなく柔らかく霜降りのお肉が多いのでいいスジが手に入ったら作ります。
cook会でも大好評！
＜今週の一言＞
女子高生になって半年・・・
お弁当作りも半年・・・
自分でお弁当箱を洗うことは必須。
にしてきました。
まぁ色々と女子高生は毎日が楽しく
部活に勉強に遊びにと忙しい。
だけど自分のことは自分でちゃんと出来るはず。
タラダラしちゃダメともいわないけど・・（私だってダラダラするときあるしね）
最低限の家族でのルールはちゃんと出来るようにならないとね。
そして、感謝の気持ちを持つこと！
やってもらっていることが当たり前ではないといこと。
やってくれていない・やってくれないことばかりに目を向けるとプンプンしちゃう。
そんなの楽しくない。
同じ時間を過ごすなら
やってくれていることに目をむけてありがとうの笑顔がきっと楽しい。
そんなこんなで
今月から長女はキモチを入れ替え？？？まして
朝からのお弁当の卵焼きを毎日焼く。
出来たおかずをお弁当に上手に詰めて・・・準備して
を実行しています。
※なので写真はしばらくないかも（盛りつけが上手になってきたら撮っていいって。）
少し早く起きて卵焼きを焼いてます。
上手になりました。お弁当の準備もスムーズに出来るようになった。
これから
おかずも自分で考えて前の日から楽しんで準備できるようになるといいな。
もうちょっと見守ります。
絶対に手を出さない！とかでななくて
朝から笑顔で楽しく娘とキッチンに立てるといいなって思ってます。
今までバタバタした朝が少しのんびりとした時間になっています。
娘はやることが増えたのになんでだろう。
自分のことをちゃんとやろう！と思えるだけでこんなに変わるのか？な。
と・・
いいながらまだ一週間。
続くことを祈る母でした。
では！
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沼津りえ
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11月に入り朝晩の風が冷たくなってきました。
昼はポカポカで気持ちいですね。
女子高生弁当作りも半年がたちました。
日記も続けられた。
あまり変わり映えしない毎日のお弁当だけど・・・
さて、10月23日～31日に作ったお弁当です。
途中早朝に学校なんて日もあったりでお弁当なしの日もありました。
＜10月23日（月）＞
・鶏肉の鍋照り焼き丼風弁当
※鶏もも一枚をカリカリにやいて和風ソース＋少しのお砂糖で照り焼きに（酒・みりん・しょう油同量）
細ねぎをぺろんとのせました。下にはレタスの千切り。（お肉が冷めてのせないとしんなりします）
・ねぎとチーズの卵焼き
※ほんのり♥型にしてみました・・・わかる？
＜10月24日（火曜）＞
・豚肉とれんこんの甘辛炒め
・卵焼き
・茄子とニラの味噌炒め
＜10月25日（水）＞
早朝に学校へ行かなきゃだったのでお弁当なし。
上の学年が修学旅行でいないため？か
いつものベーカリー屋さんのパンが100円均一だったこともあり・・
お昼は学校でパンを買いました。
楽ちん。でもなんで100円均一とかなのかな。この日は売れただろうな。
普段は150円とかよ。
＜10月26日（木）＞
・鮭フライ（タルタルソース添え・千切りキャベツも）
・卵焼き
・タコウインナー
・豚肉のパリパリチーズ焼き
※薄切りの豚肉を両面焼いてパセリとピザチーズをのせてパリパリになるまで焼く。
カリカリとチーズが美味しい。塩気はチーズのみ。
・パプリカ炒め
＜10月27日（金）＞
・鶏のから揚げ
※最近から揚げ研究中
・レンコンの素揚げ
・ほうれん草の胡麻和え
・卵焼き
なんだかザ！お弁当って感じ
＜10月29日（日）＞
部活
・ササミのチーズ風味カツ
※次女も一緒だとササミ率高い！←ササミフライらぶ。
パン粉に粉チーズを混ぜて香ばしく。
・かぼちゃフライ
・卵焼き
カツメイン・・・野菜少なめ"(-""-)"
＜10月30日（月）＞
・豚ロースとピーマンの焼きびたし
※野菜のやきびたしにお肉をコンガリと焼いて一緒に漬け込んでおいたもの
・ほうれん草と茹で鶏のごま風味サラダ
※作り置きの茹で鶏と茹でておいたほうれん草を合わせるだけ。
味付けはすりごま・ごま油・ほんのりしょう油・きび砂糖
・卵焼き
＜10月31日（火曜）＞
・鶏つくねだんごの照り焼き
※前日の鶏つくね団子鍋のつくねを取り分けておいて・・・
甘辛に味付けして串にさしました。
スプラウトを飾りにして味のアクセント
・卵焼き
・牛すじの煮込み（こんにゃく＆大根も）
※前日夜のおつまみにつくった牛すじ煮込み（娘が美味しい！とバクバク食べていたので入れちゃった）
※和牛の美味しい牛すじはスジがなく柔らかく霜降りのお肉が多いのでいいスジが手に入ったら作ります。
cook会でも大好評！
＜今週の一言＞
女子高生になって半年・・・
お弁当作りも半年・・・
自分でお弁当箱を洗うことは必須。
にしてきました。
まぁ色々と女子高生は毎日が楽しく
部活に勉強に遊びにと忙しい。
だけど自分のことは自分でちゃんと出来るはず。
タラダラしちゃダメともいわないけど・・（私だってダラダラするときあるしね）
最低限の家族でのルールはちゃんと出来るようにならないとね。
そして、感謝の気持ちを持つこと！
やってもらっていることが当たり前ではないといこと。
やってくれていない・やってくれないことばかりに目を向けるとプンプンしちゃう。
そんなの楽しくない。
同じ時間を過ごすなら
やってくれていることに目をむけてありがとうの笑顔がきっと楽しい。
そんなこんなで
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朝からのお弁当の卵焼きを毎日焼く。
出来たおかずをお弁当に上手に詰めて・・・準備して
を実行しています。
※なので写真はしばらくないかも（盛りつけが上手になってきたら撮っていいって。）
少し早く起きて卵焼きを焼いてます。
上手になりました。お弁当の準備もスムーズに出来るようになった。
これから
おかずも自分で考えて前の日から楽しんで準備できるようになるといいな。
もうちょっと見守ります。
絶対に手を出さない！とかでななくて
朝から笑顔で楽しく娘とキッチンに立てるといいなって思ってます。
今までバタバタした朝が少しのんびりとした時間になっています。
娘はやることが増えたのになんでだろう。
自分のことをちゃんとやろう！と思えるだけでこんなに変わるのか？な。
と・・
いいながらまだ一週間。
続くことを祈る母でした。
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