毎日家ごはん

今日は、講座のレシピ作りとムックの校正で1日働きました。
ようやく終わって、夜の８時。
今晩のごはんは何にしましょう。冷蔵庫をチェックして在庫整理ごはん。

忙しいけれど、毎日ざっくり作っています。

１２日

塩麹に漬けて焼いた鶏
　紹興酒と豆板醤も入れました。
　オーブン任せに手間いらず。
サラダ


あんかけ焼きそば
　焼きそばもオーブン焼き。

１１日

サンドイッチ、サラダ


チーズ

１０日

鮪と平目のお刺身
サラダ
崩し冷や奴

今日も暑かったな～。
さて、晩ごはん作りに。仕事が終わってよかったです。