紫式部と晩ごはん

なんだかせわしい毎日で。
今日は、ほとんど仕事もせずに。
岩手にお菓子を送るためにコンビニエンスストアへ行ったきり。

紫式部が色づいてきましたが、この暑さで、随分遅い。


買い物をしなかったので、家にあるものだけで、手抜きごはん
作りました。

ビーフシチューと野菜サラダ。
主食はご飯かパスタか未定。
圧力鍋を使うと、ほんとラクチン。
緑のものがありません。

昨日の夜は一人だったので、ビビンチョル麺に。

とてつもなく辛い。。

少し前。14日の晩ごはん。

三富の横山さんにいただいた野菜で。
なすとねぎの焼き浸し、冬瓜煮付け、にんじんと冬瓜のサラダ。
この日はおにぎりでした。

いやはや、じんわり疲れのたまった１日でした。
明日は元気になります。