さくらの園の重点栄養素 カルシウム

快晴で気持ちがいいですが、まだまだ寒い日が続きます。

さくらの園は、元小学校の施設を使っていて、庭が広々。
桜の木にもつぼみがついて、ふくらみ始めました。
　　　

お昼ごはんは。
　　　


・雑穀ご飯

・みそ汁
　　もやし、玉ねぎ、わかめ、ネギ

・厚揚げ野菜あんかけ
　　豚肉、枝豆、にんじん、えのき等

・豆ポテトサラダ
　　ミックスベジタブル、ソラマメ、きゅうりとジャガイモで。

・牛乳ゼリー

703Kcal、鉄分4.7mg、カルシウムはなんと320g。
ビタミンAが少々少なめだったですが、
栄養たっぷりです。
彩りがよく、いちごののった牛乳ゼリーが大好評の献立でした。