大忙しの助産院

今日はご入院が5人。
明るくて賑やかです。

お昼ごはんです。
　　　
・五穀ご飯
・おかかふりかけ
・みぞれ汁
　　大根、にんじん、えのきをことこと煮て、大根おろしを
　　たっぷり加えたお汁です。
・もっちり福袋煮
　　油揚げに、すりおろした大和芋を詰めて、煮たものです。
　　もっちりとしていて、身体にやさしい煮もの。
　　花にんじんと小松菜煮びたしを添えて。
・切り干し大根のさっぱりあえ
　　切り干し、にんじん、こんぶ、しめじをさっと蒸し煮して、
　　しょうゆ、塩、ごまで。ちょっとごま油をたらしました。
　　切り干しの甘味がなんとも美味しいです。
・キウイフルーツ、たんかん

朝、出勤途中に、米粒ほどの花、こめつがを見ました。
春ですね。