おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

小さな達成感と今日の巻き巻き

2020年05月07日 11時01分00秒 | おうちごはん
連休中に、遅れていた確定申告しようと思ったのでしたが、国税庁のe-Taxの受付は休みでした。
ネットでの購入はいつでもOKですので、それに慣れておりました。
連休明けの本日午前中に申告が終わり、ほっとしました。

昨日、近所の古い団地の中のスーパーに行ってきたのは、買い物というより、運動不足解消のため。とてもすいているのです。
帰りにみかんの花を見ました。

いい香りです。

晩ごはん。
主食はいなり寿司。
ほうれん草とバラ肉のスープ。


主菜は巻き巻きつくね。

これは後ほど、レシピをご紹介するつもりです。この頃のマイブーム。

副菜は、アボカドとベビーリーフのサラダ。
花わさびのお浸し。


義母のリハビリ送迎に孝行息子の旦那さんが実家に行きますが、私は留守番。
母の日の花だけ用意しました。

コメント (2)
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