霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

最後の出荷

2008-12-30 18:06:37 | 産直
今年最後の出荷を目一杯した。
あとは売れるのを待つばかり。
特に「しめ縄」の売れ行きが気になった。
最終日の明日はあまり期待できないので今日で「完売」となるのが理想形。
勿論、理想通りに運ぶ筈もないので午後に三箇所の産直を巡ってみた。
それぞれの客層の違いからピーク日も異なり、既に完売になっている店もあればかなり残している店もあった。
それらを遣り繰りして「再配分」したが、読み筋通りに完売となってくれるかどうかは分からない。
それでもやるべき事はやり尽くしたので十分に満足している。



それぞれのピーク特性を把握して置くことは販売だけでなく仕事を効率的に進めるためにも必要なこと。
写真はいつも荷物の発送等で頻繁にお世話になっている厳美郵便局の窓口。
この窓口の年末のピークは昨日の午前中だった。
コメント (6)
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