昨日、ご近所で開設の「森のピザ屋さん」で、孫たちがピザ作りに挑戦しました。
今回は生地づくりからの本格的体験で、７歳と３歳の孫が、悪戦苦闘の末、見事なピザが出来上がりおすそ分けを美味しくいただきました。
ピザ教室では、小さな子は大変ですが、お店の方も面倒がらず親切につきっきりの個人授業で完成した時は大喜びでした。画像でご紹介します。子供はハーフサイズで、小画像は具のトッピング風景。
手にまつわりながらの生地のコネ中です。 出来た生地を伸ばしています。
石釜で焼いています。 できあがりの「イチゴ型」と「円盤型」
