"サンマ”

　秋のサンマが我が家にやってきました。

　「サンマは七輪で」ということで七輪に火をおこし炭火焼きです。

　古い七輪ですが、炭は順調に火が付きました。

　新サンマを金網のうえで焼き初め。

　ところが、サンマの皮が金網にくっついてしまいなかなかひっくりかえせません。

　サンマの皮がはがれ、脂分が炭の上に落ちるたびに炎が勢いよく上がります。

　そして何とか焼き上がり。

　形は悪いが、スダチの汁をかけ、おいしくいただきました。満足です。