ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

女子会♪

2014-12-12 | 友達といっしょ
ええ~と 最近 女子会という名前がよく聞かれてますが これは 女子に年齢は

関係ないのですかね?

私には 中3からの仲良し4人組があって 名前をよつば会とつけ 年とともに

「四婆会」と別名をつけてもおります。

その よつば会のうち 今回は3人 プラス お友達2名と合わせて 5人で

ちょっとリッチなお店で 昼の女子会コースを楽しんでまいりました。

まあ 人の食べたもの これでもかと自慢げに写真をアップしても 見るだけの

かたからみれば なんと言うこと無いかもしれませんが・・・失礼します(笑)

お昼に集合して しいちゃんの運転で 高速道路をびゅ~んと 広島県に入ります。

門のところには すでに山高帽に燕尾服の方が待って下さるような 非日常の

世界です。

    

それぞれ個室に別れ シェフが現れて 目の前で 調理してくれます。

お箸でいただく ステーキ懐石です。

 

 

地元の食材をふんだんに使った料理が 次々に供されます。

 

  

魚料理は たらの白子を蒸したものと あんこうを 焼いてくれます。

鉄板の上に網を置き 昆布をのせ の上に白子をおいて ふたをして 白ワインで蒸します。

   

ソースに甘酒が使われていたり 柚子味噌が乗せられたり 奥深い味です。 
                       

茶碗蒸し。
       

肉料理は 牛ロースのステーキ

   

岡山県の かもがわうどん。汁はとろみのある餡仕立てになっています。
     


食後は 別の部屋でお庭を見ながら飲み物とデザートをいただき ゆっくりと

2時間は楽しんだかと思います。      

いろいろ説明は聞いたのですが 食材の名前がおもいだせないのです。。。。笑 

さて これから 年末に向けて用事が先延ばしになっているので 少しづつ

がんばりましょう。


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コメント (23)
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