雨の日は 保存食づくり

きのうは　予報通り　朝から　少し弱い雨が降り出しました。

途中から大雨になっても大丈夫なように

田んぼの水の出入り口を　見て回りました。

習字の筆や硯を洗って　台所でお茶を飲み・・・

せっかくの雨なので　保存食づくりをしようとおもいました。

日曜日に買った青梅が　黄色くなってきているので

煮梅にしました。作り方はこちら⇒完熟梅 

１パック１００円のブルーベリーを買ってあったので

数粒づつ入れました。

日がたつと　ほんのりピンクのシロップになります。

大根を　数日前からいちょう切りにして塩をしてあったのを

佃煮にもしました。作り方はこちら⇒大根の佃煮

鰹節と塩昆布を　入れてあります。

段々　味が染みて　おいしくなるでしょう。

大工さんは　一日中 　上を向いて　天井を張る仕事をしていました。

腰も痛いそうで　鍼治療にいったり　ストレッチしたり

痛み止めも飲んでいるそうです。

天井はまだいいけど　床張りが一番つらいそうです。

にほんブログ村「田舎暮らし」のランキングに　参加しています。

ぽちっと　↓の　うさぎをクリック　お願いします。