本日、
。
久々の長野の朝です。
実は、この5日間、三重県に行っていました。
3泊4日の『堆肥造り・土づくり・育苗特別講座』（主催：NPO法人有機農業技術会議）
http://www.ofrc.net/council.html#no13
に参加してきました。
今回は、西村和雄先生と橋本力男先生の講義＆実習の特別講座だったので、知るや否やすぐに申し込みました。
西村和雄先生は、現在NPO法人有機農業技術会議の代表であり、元京都大学で教鞭をとっていた有機農業のプロで、
著書に、『スローでたのしい有機農業コツの科学』（※元『ぐうたら農法のすすめ』）
など執筆されております。
会場は、私もはじめて行く社団法人全国愛農会でした。
http://www.ainou.or.jp/ainohtm/aino-indx.htm
構内では、愛農高校（農学高校）があり、そのための実習農場に牛や鶏など畜産と農業が学べ、
社会人用にも有機農業が学べる短期コースなどがあります。
1日目は、西村和雄先生の座学講座があり、
「作物の姿と土の違い」を学びました。
簡単に言うと、有機農業はピンからキリまでレベルがあり、今は未分類が現状です。
西村和雄先生の有機農業の分類はわかりやすく、導入初期は準有機農業（資材依存型）や有機農業（資材依存型から低投入型へ）、さらには、低投入型から低栄養生長型の有機農業と分類できます。
有機農業といえば、無農薬無化学肥料栽培で、化学肥料の代わりに有機肥料を使うと思われがちですが、
投入資材の入れ方や、品質、量によって育つ野菜の姿・形、味などがはっきり変わってきます。
分類の中にもあった「低栄養生長型の有機農業」では、
有機物が低投入でも育つ土作りがなされているため、
野菜は、少ない栄養でもしっかり根を張り健康に育つため、
野菜の色が淡い若草色の葉の色をし、姿は、野菜の葉脈など線対称にきれいに育ちます。
その結果、野菜は美味しく、火の通りがよく、日持ちも良くなります。
それは、低投入でもしっかりと土が育っているため、
野菜の根は素直にきれいに障害なく育つため、根同様地上部も素直に育つことができます。
結果、野菜の細胞レベルから多投入資材依存型の有機農業の野菜と違ってきます。
つまり、有機物をたくさん投入しなければ育たない有機農業野菜よりも、野菜自身が根がしっかり張ることで低投入であっても根からの吸収力は強く、健康に育つ有機農業があるということでした。
有機農業は、収穫量の追求も大切ですが、食べる人の健康を築く安心安全な食べ物の生産、
地球規模で資源が枯渇するだろう未来に向けて、資材に依存しない農業への移行は大切な課題だと思いました。
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[Azumino自給農スクール2010生徒募集開始しました。
http://blog.goo.ne.jp/taotao39/e/519306f61298e8d0d4d2ef31549d1aec
3月21日（日）～12月12日（日）年10回開催。
家庭菜園をはじめたい方、無農薬自然栽培（自然農・自然農法）を学びたい方、
田舎暮らしはじめたい方、田んぼや雑穀など自給自足したい方お奨めの総合農業講座です。
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2/21(日） 3/14(日）オープンセミナー『無農薬栽培の法則』
『無農薬栽培の土作り・菜園プランの作り方』
今年で、3年目の無農薬栽培ための公開講座。
無農薬栽培の基本から応用はもちろん、家庭菜園からプロまでよく失敗するポイント、改善策をわかりやすく解説します。
無農薬栽培共通のポイントを学びながら、菜園計画も立てるポイントを教えます。
これから家庭菜園をはじめたい方、無農薬栽培が初めての方、
ご自身のやり方に疑問・質問がある方、当日、質疑応答の時間がございます。
日頃わからないことや、相談などをお持ちください。
『Azumino自給農スクール2010』の案内もご紹介します。
日程：2月21日（日）、3月14日（日）※両日内容は同様です。
時間：13：30～15：30（開場13：00～）
13：30～14：30 無農薬栽培の土作り・プランの立て方
14：30～15：30 質疑・応答
会場：三郷農村環境改善センター（安曇野市三郷温2267-2）
会場の ０２６３－７７－８０８８
※Googleマップ検索で「三郷農村環境改善センター」で簡単に見つかります。
参加費：500円（会場費）
参加方法：予約不要（当日、直接お越しください）
※駐車場がございます。
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東京圏・横浜の方へ
～fukumimiセレクト講習会～
竹内の無農薬・自然栽培講座
自宅ではじめるエコ菜園プランター集中講座（年4回）
お待たせしました！ 横浜で、fukumimiさんで人気の講座のお申込み開始です。
無農薬・自然栽培が学べるのはもちろんですが、
春のプランターが秋にプランターになって、
夏のプランターが冬のプランターになるのがすごく楽しみ！
どうしてそうなるんでしょうかぁ～♪
そして、土のリサイクルになるミミズコンポストもおすすめ！
畑に興味ないガーデニングをしている方も、土の再利用ができるのでお得ですよー
土の購入費も節約できるし、土の処分の手間もない。
最少催行人数が集まらないと開催できないので、みなさんご協力お願いします！
詳しくは↓3月7日スタート
http://blog.fukumimi.co.jp/?eid=668211#sequel
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あずみの自然農塾2010（4期生募集中）
毎年キャンセル待ちをいただいている入門編。
信州安曇野の自然の中、一年を通じて自然農を学び、
自分の畑で作物を作り いのちの営みを感じてみませんか？
開催日程：２０１０年３月～１２月の全１０回（１泊２日型）
http://www.ultraman.gr.jp/sizennou/2010azuminosizennoubosyuyoukou.htm
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。久々の長野の朝です。
実は、この5日間、三重県に行っていました。
3泊4日の『堆肥造り・土づくり・育苗特別講座』（主催：NPO法人有機農業技術会議）
http://www.ofrc.net/council.html#no13
に参加してきました。
今回は、西村和雄先生と橋本力男先生の講義＆実習の特別講座だったので、知るや否やすぐに申し込みました。
西村和雄先生は、現在NPO法人有機農業技術会議の代表であり、元京都大学で教鞭をとっていた有機農業のプロで、
著書に、『スローでたのしい有機農業コツの科学』（※元『ぐうたら農法のすすめ』）
など執筆されております。
会場は、私もはじめて行く社団法人全国愛農会でした。
http://www.ainou.or.jp/ainohtm/aino-indx.htm
構内では、愛農高校（農学高校）があり、そのための実習農場に牛や鶏など畜産と農業が学べ、
社会人用にも有機農業が学べる短期コースなどがあります。
1日目は、西村和雄先生の座学講座があり、
「作物の姿と土の違い」を学びました。
簡単に言うと、有機農業はピンからキリまでレベルがあり、今は未分類が現状です。
西村和雄先生の有機農業の分類はわかりやすく、導入初期は準有機農業（資材依存型）や有機農業（資材依存型から低投入型へ）、さらには、低投入型から低栄養生長型の有機農業と分類できます。
有機農業といえば、無農薬無化学肥料栽培で、化学肥料の代わりに有機肥料を使うと思われがちですが、
投入資材の入れ方や、品質、量によって育つ野菜の姿・形、味などがはっきり変わってきます。
分類の中にもあった「低栄養生長型の有機農業」では、
有機物が低投入でも育つ土作りがなされているため、
野菜は、少ない栄養でもしっかり根を張り健康に育つため、
野菜の色が淡い若草色の葉の色をし、姿は、野菜の葉脈など線対称にきれいに育ちます。
その結果、野菜は美味しく、火の通りがよく、日持ちも良くなります。
それは、低投入でもしっかりと土が育っているため、
野菜の根は素直にきれいに障害なく育つため、根同様地上部も素直に育つことができます。
結果、野菜の細胞レベルから多投入資材依存型の有機農業の野菜と違ってきます。
つまり、有機物をたくさん投入しなければ育たない有機農業野菜よりも、野菜自身が根がしっかり張ることで低投入であっても根からの吸収力は強く、健康に育つ有機農業があるということでした。
有機農業は、収穫量の追求も大切ですが、食べる人の健康を築く安心安全な食べ物の生産、
地球規模で資源が枯渇するだろう未来に向けて、資材に依存しない農業への移行は大切な課題だと思いました。
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[Azumino自給農スクール2010生徒募集開始しました。
http://blog.goo.ne.jp/taotao39/e/519306f61298e8d0d4d2ef31549d1aec
3月21日（日）～12月12日（日）年10回開催。
家庭菜園をはじめたい方、無農薬自然栽培（自然農・自然農法）を学びたい方、
田舎暮らしはじめたい方、田んぼや雑穀など自給自足したい方お奨めの総合農業講座です。
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2/21(日） 3/14(日）オープンセミナー『無農薬栽培の法則』
『無農薬栽培の土作り・菜園プランの作り方』
今年で、3年目の無農薬栽培ための公開講座。
無農薬栽培の基本から応用はもちろん、家庭菜園からプロまでよく失敗するポイント、改善策をわかりやすく解説します。
無農薬栽培共通のポイントを学びながら、菜園計画も立てるポイントを教えます。
これから家庭菜園をはじめたい方、無農薬栽培が初めての方、
ご自身のやり方に疑問・質問がある方、当日、質疑応答の時間がございます。
日頃わからないことや、相談などをお持ちください。
『Azumino自給農スクール2010』の案内もご紹介します。
日程：2月21日（日）、3月14日（日）※両日内容は同様です。
時間：13：30～15：30（開場13：00～）
13：30～14：30 無農薬栽培の土作り・プランの立て方
14：30～15：30 質疑・応答
会場：三郷農村環境改善センター（安曇野市三郷温2267-2）
会場の ０２６３－７７－８０８８
※Googleマップ検索で「三郷農村環境改善センター」で簡単に見つかります。
参加費：500円（会場費）
参加方法：予約不要（当日、直接お越しください）
※駐車場がございます。
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東京圏・横浜の方へ～fukumimiセレクト講習会～
竹内の無農薬・自然栽培講座
自宅ではじめるエコ菜園プランター集中講座（年4回）
お待たせしました！ 横浜で、fukumimiさんで人気の講座のお申込み開始です。
無農薬・自然栽培が学べるのはもちろんですが、
春のプランターが秋にプランターになって、
夏のプランターが冬のプランターになるのがすごく楽しみ！
どうしてそうなるんでしょうかぁ～♪
そして、土のリサイクルになるミミズコンポストもおすすめ！
畑に興味ないガーデニングをしている方も、土の再利用ができるのでお得ですよー
土の購入費も節約できるし、土の処分の手間もない。
最少催行人数が集まらないと開催できないので、みなさんご協力お願いします！
詳しくは↓3月7日スタート
http://blog.fukumimi.co.jp/?eid=668211#sequel
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あずみの自然農塾2010（4期生募集中）毎年キャンセル待ちをいただいている入門編。
信州安曇野の自然の中、一年を通じて自然農を学び、
自分の畑で作物を作り いのちの営みを感じてみませんか？
開催日程：２０１０年３月～１２月の全１０回（１泊２日型）
http://www.ultraman.gr.jp/sizennou/2010azuminosizennoubosyuyoukou.htm
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