本日、のちらしいです。
友人の紹介で、念願の「たねの森」紙さんhttp://www.tanenomori.org/
を訪れることが出来ました。
「たねの森」さんは、日本で珍しい無農薬無化学肥料栽培された種子を販売を通信販売している種屋さんです。
自宅の周りには、自給用の菜園や果樹園に田んぼを、自家採種しながら栽培しています。
見学させていただきましたが、とても気持ち良く気が行きとどいているのが伝わってきました。
たねの森さんでは、種屋さんとしては珍しく自家採種を薦めています。
最近の種子は、自家採種すると形質がバラけるF1(一代交配)品種が主になってきています。
生命をつなぐ自家採種、たねの森さんも積極的に、「種の交換会」
http://www.tanenomori.org/
を開き始めています。
今年の冬にでも、安曇野で種の交換会をしようと思いました。
このブログでも詳細が決まりましたら、ご連絡いたします。
「たねの森」さんを後にして、ご近所の「阿里山カフェ」にお茶しました。
http://www.alishan-organics.com/Alishan2010_organics_jp/?page_id=38
友人も働く、阿里山カフェは4年前に訪れたままで、老舗のオーガニックショップも併設し、うちでもアリサンのアルミニウム無添加のベーキングパウダーは重宝しています。
写真はないですが、小川町に移動して小川町駅前の手作りビールのお店「麦雑穀工房マイクロブルワリ―」さんで、酵母の生きたビールをお土産に買いました。
http://www.craft-beer.net/zkm.html
埼玉の見学会の締めくくりに行ったのが、友人のカフェレストラン「有機野菜食堂わらしべ」さん。http://r.tabelog.com/saitama/A1105/A110605/11013655/
大好きな場所で、小川町に行くと必ずよるところです。
小川町は、全国的にも有名な有機農業の里で、地元の有機野菜をふんだんにつかったメニューがならびます。
価格も安くて、もっと値段をとってほしい内容です。
今回は、特別に埼玉の在来青ナスを使っていただき、ナスとベーコンのパスタの4品セットを食べました。
帰宅は、記録的になりそうな大雨に見舞われましたが、無事行って来れました。
この時期外出することがめったにないのですが、よい旅でした。
友人の紹介で、念願の「たねの森」紙さんhttp://www.tanenomori.org/
を訪れることが出来ました。
「たねの森」さんは、日本で珍しい無農薬無化学肥料栽培された種子を販売を通信販売している種屋さんです。
自宅の周りには、自給用の菜園や果樹園に田んぼを、自家採種しながら栽培しています。
見学させていただきましたが、とても気持ち良く気が行きとどいているのが伝わってきました。
たねの森さんでは、種屋さんとしては珍しく自家採種を薦めています。
最近の種子は、自家採種すると形質がバラけるF1(一代交配)品種が主になってきています。
生命をつなぐ自家採種、たねの森さんも積極的に、「種の交換会」
http://www.tanenomori.org/
を開き始めています。
今年の冬にでも、安曇野で種の交換会をしようと思いました。
このブログでも詳細が決まりましたら、ご連絡いたします。
「たねの森」さんを後にして、ご近所の「阿里山カフェ」にお茶しました。
http://www.alishan-organics.com/Alishan2010_organics_jp/?page_id=38
友人も働く、阿里山カフェは4年前に訪れたままで、老舗のオーガニックショップも併設し、うちでもアリサンのアルミニウム無添加のベーキングパウダーは重宝しています。
写真はないですが、小川町に移動して小川町駅前の手作りビールのお店「麦雑穀工房マイクロブルワリ―」さんで、酵母の生きたビールをお土産に買いました。
http://www.craft-beer.net/zkm.html
埼玉の見学会の締めくくりに行ったのが、友人のカフェレストラン「有機野菜食堂わらしべ」さん。http://r.tabelog.com/saitama/A1105/A110605/11013655/
大好きな場所で、小川町に行くと必ずよるところです。
小川町は、全国的にも有名な有機農業の里で、地元の有機野菜をふんだんにつかったメニューがならびます。
価格も安くて、もっと値段をとってほしい内容です。
今回は、特別に埼玉の在来青ナスを使っていただき、ナスとベーコンのパスタの4品セットを食べました。
帰宅は、記録的になりそうな大雨に見舞われましたが、無事行って来れました。
この時期外出することがめったにないのですが、よい旅でした。