茶色い食卓

ハヤシかけそばパスタ、水茄子、鰯生姜煮、蛸ボール蒲、黒豆茶で、いただきます！

水茄子は美味しくできました

昨夜、塩揉みして、冷蔵庫にいれておいただけの手間で、美味しい浅漬けになっていました。手で裂いて、カツブシをかけるだけで、旬の味！
塩揉みしていると、手もまな板も紫色に！「茄子紺」なんて色の名前があったことを思い出しました。

ハヤシはビミョー？

レトルトのハヤシをかけたら、子供の泥細工！のような仕上がりに（泣）。

そばパスタ

長野のお土産にいただいた、そばパスタ（野沢菜）をいただきました。
平うちのそばの食感でした。食べると田舎そば？酸味の強いトマトソースがよかったかも？？？

水曜日の生活

［働く］8am－8:30pm。今日は電車の遅延がなく、ほっとしました。副都心線は場所によって、大きく揺れる場所があります。線路のポイントなんでしょうね。
［食べる］■朝食：鶏竜田揚げサンド、野菜ジュース
■昼食：素朴な昼食（写真）
■夕食：素麺－トロロ昆布で風味変え

［今日の食出費］705円（麦茶、チシャ、水菜、竜田揚げbase、牛乳等）
★昨日から写真サイズを大きくしてみました。明るく見えて良いね！とおもう反面、手ブレが目立ちます（苦笑）。