海鮮香・新じゃがと茗荷蒸し

新じゃがを美味しく食べられそうな、料理を考えています。収穫したわが家の新じゃがが、美味しいうちに食べなくちゃ♪（笑）
［材料］
直径８センチ程度の新じゃが２個に対して：
茗荷２個、分葱、胡麻は好きなだけ
ＸＯ醤・小匙２、醤油・一たらし

［作る］
新じゃがを５ミリ厚さに切り、海鮮ＸＯ醤をかけてレンジアップします。天地を返して、茗荷たっぷり、分葱、胡麻、醤油をほんの一たらしを加えて、再度、レンジアップします。お好みで、美味しいラー油を合わせても。
１０分ほどで美味しく仕上がるのは、みずみずしい新じゃがならでは♪（笑）。もう一品ほしいときに、お勧めです。


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ぴり辛味噌春雨スープ

雨で気持ちがすっきりしない昼、手早く火の側は済ませて、かつ、ぴり辛で食欲がでる食にしました。
蒸したてのとうもろこし、ぴり辛味噌（トウバンジャンと味噌を混ぜて）で野菜、豆腐、卵、春雨をスープ仕立てにしました。野菜はもやし、しめじ、葱、キャベツを使いました。む？半熟にしようとした卵を、表面にだしてから、写真をとれば良かったかしらん（笑）。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←今年はぴり辛消費が多過ぎです…。


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火曜朝の元気食

おはようございます。今朝は少し涼しい、小雨混じりです。
昨日のお土産のサンドイッチから、どれか一つと。デンマークヨーグルト、野菜あるいはフルーツジュースです。
私の選んだえびかつサンドは、冷やして食べても、イケました（笑）。
デンマークヨーグルトは、デンマークの乳酸菌を輸入して、福島県で作っているとのこと。ワールドカップのニュースの中できき、酸味が美味しいとのことを聞きましたので、買ってみました。確かに美味しかったです（笑）。世界は小さくなりつつあります。


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月曜日の生活

［働く］8am/8pm。ちょっと雨が続きすぎで、疲れてしまいます。
［食べる］■朝食：野菜ジュース、ハムとチーズのパン→4品目
■昼食：一汗かいて乗り切る昼（写真）→6品目
■夕食：幸せな会議弁当（写真）→6品目

［今日は何品目？］4+6+6-重複0()=16品目
［今日の食出費］無し