ブフェでエイジアン４

お休みの日のブフェ・レストランは、遊び足りない元気を残した小さい人が、賑やかです。食べさせようとする親御さんの、大変さもよく伝わります。
だからこそ！デザート・コーナーは大人気（笑）。出てくるや否や、消え去るので、私の辿り着ける世界ではありませんでした（苦笑）。
比較的、平和なアイスクリーム・バーとフルーツ・バーで、３×３のお楽しみを盛りつけてきました。後は、チーズを切り分けて。異次元空間にいるようなマイペースで、過ごしました（笑）。
あ…また、肉や魚の実体にたどり着かなかった（笑）…足りる分で面白かったから、よい夜だったと思います。
■グランカフェ （シェラトン・グランデ東京ベイ）


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ブフェでエイジアン３

■三種の具材の冷やし麺
冷やし坦々麺の麺に、シェラトン謹製ラー油と胡麻をなじませて、ベースにしました。
冷菜コーナーにあった、くらげ甘酢、胡瓜ピクルス、海苔あわせの蒸し鶏を、具に展開しました。
辛みたれを作り、かけだれにしました。トマトは千葉の野菜コーナーから調達しました。

うん！くらげが美味しい。くらげらしい弾力性が、つるつる麺を引き立ててくれました。日本の夏！って感じです（笑）。


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ブフェでエイジアン２

■角煮と点心
豚ばら肉の角煮がでていましたので、地元野菜のサラダコーナーから、茹でたチンゲンサイを選んで、盛り付けました。
角煮があるなら、花巻が欲しいところですが、無いので代わりに、点心にチャレンジです（笑）。
あら！
前回ランチとは違う（笑）。練り物感でなく、肉感のある焼売で、上手に蒸されています。ちび叉焼まんの皮は、花巻の代わりになりました。ランチとディナーの違い？（苦笑） 今度は美味しかったから、よしとしましょう（笑）。


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ブフェでエイジアン１

こんにちは。電車で移動中です。毎週、書いていますね（笑）。この間に、未記録の週末・外ごはんの整理をしておきます。

★ここからは、未記録の週末ごはんの記録が飛び入りします★

梅雨明け後の眩しい陽射しの一日、仕事の後に、ブフェレストランで食事をしました。
グランカフェでは、七月に「チャイニーズ・エイジアン フェア」を企画されています。以前にランチを取りにいき、点心に違和感を覚えた記事を書きました。
怖いものみたさ（笑）で、ディナータイムに再訪しました。懲りない性格をしているのです。

■中華気分の冷奴
暑い一日でしたから、冷えたモエのおつまみに、中華な冷奴を作りました。ブフェは、全部が食材であると見立てると、自分流の組み立てができるので重宝です。
ザーサイをあしらった豆腐サラダの、豆腐を一丁分いただいてきて（笑）。坦々麺用の肉味噌＋刻みザーサイ＋シェラトン謹製ラー油をトッピング。サラダ・コーナーから、様々な野菜を選んで、盛りつけて。
おやじ系おつまみですが、シャンパンにもイケるものなのです（笑）。
■グランカフェ （シェラトン・グランデ東京ベイ）


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本日の配達弁当

こんにちは。本日の配達弁当 400円なりです。カップのなめこ汁の力をかりました。
さて。陽射しを見上げながら、もう少ししたら、外出です…暑そう。

オニオン＆チーズのパン粥

こんにちは。熱帯夜から酷暑の昼、一週間になりそうです（ため息）。
今朝は先ず、ブルーベリィ＆タピオカ・ヨーグルトを飲んで、元気をつけました（苦笑）。ファミリーマートの「あじわいファミマカフェ」は、この夏の気に入りになっています。
元気をつけてから、オニオンスープで、パン・プディングを作りました。

①温めたオニオンスープに、パンを浸して、レンジアップ。パン粥にする。
②チーズを刻み載せて、レンジアップ。焼くと熱々になりすぎるので、朝には不向き。
③フライドオニオンをたっぷり載せて、出来上がり。

オニオンスープの旨味を吸った、ふわふわパンに、とろりとチーズがからみ、フライドオニオンのしゃりしゃりした食感が変わって感じます。
食事からも、少し意識して、塩味をとろうと思う酷暑の朝でした。


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木曜日の生活

［働く］7am/8pm
［食べる］■朝食：赤い朝食（写真）→5品目
■昼食：ワン・デッシュ（写真）→5品目
■夕食：お手軽夕食（写真）→14品目

［今日は何品目？］5+5+14-重複1(ご飯)=23品目
他に電解質飲料を一本とりました。
［今日の食出費］336円（電解質飲料２本）