小さなインディア

軽いランチに、印度ごはん。

○羊のキーマカレー

○チーズクルチャ (チーズを挟み込んだナン・サンド)

○コーンと干し帆立のcroquet、トマト、山葵菜

○レモン・ペリエ

チーズクルチャもcroquetも、キーマカレーにディップして、楽しく召し上がれ。

オーブンの熱感を残して、チーズがマグマのように、ゆらりっと、流れてきます。これがスパイシィなカレーに、幸せをもたらすのです。むふふ(笑)。

朝に引き続いて、夜に音をたてて雨の降る東京です。今宵は、にゃんにゃんにゃん、猫の日です。荒野に生きる猫さんたちに、雨宿りの場所がありますように。

私の学部の頃からのニックネームは二つ、「ねこ」と「ナウシカ」です。譲らないものに殉じるからだと、思っているのはワタクシだけか？(笑)

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