過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

糠漬けのヒンヤリが嬉しくなる頃

2022-04-26 04:44:00 | 美味しい食



朝の陽射しが明るく差し込む時期。季節が動いたっと感じます。
動き出す朝の一汁一菜が明るく見えます(微笑)

○さわらの焼き浸しと、舞茸の炊き込みご飯
○けんちん肉汁(じゃがいも、人参、筍、椎茸、豚肉、葱)
○我が家の糠漬け(胡瓜、人参、プチトマト)
○煎茶

一夜漬けの胡瓜や人参の、ヒンヤリが心地よく感じるのは、季節が初夏に向かう証と感じます(ニッコリ)。さ、元気出していきましょ。


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