蛤を探して！ 京都で三重を食す

▪️蛤の酒蒸し

お雛様の近づく時期には、走りの蛤を食したくなります。（ニッコリ）

所用で訪れた京都にて、蛤に釣られて『三重人』なる、酒食のお店に入りました。津の朝日屋さんの牛肉と、マグロと、三重のお酒の品揃えが自慢とのキャッチです。

▪️おばんざい　６点盛り

松坂牛のローストビーフ、鯛のカルパッチョをメインにして。他は野菜料理で揃えてありました。

オクラの胡麻和えの、くっきりした甘さが、昭和風で懐かしく感じました（笑）。

▪️伊勢とろろ

とろろを、濃いめの出汁と味噌で延ばしたとろろ汁。深い味のよさに、ニッコリ。

▪️ローストビーフ

おばんざいで素朴な味が良かったので、改めてオーダーしました。松坂牛で有名な、津の朝日屋さんのお肉を使っているとの話をきいて。行列の長さ、kg単位でお肉を買う人を初めてみたことを、懐かしく語り合いました。

▪️蛤の出汁巻き、ハーフ

定番料理なんでしょう、素朴に仕上がっていました。

▪️さつま揚げ

熱々で、魚のすり身の美味しさを楽しみました。

▪️蛤の陶板焼き

これが！一番美味しく蛤を食べた！と感じました。じゅんわり、美味しく食しました。

昼時でしたから、品数が限られていましたが、楽しく食しました。駅ビルにあって、旅心に叶う店でした。

▪️三重人、京都ポルタ

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