小鉢をお供に、蛋白質補給（苦笑）

蛋白質強化な夜には、魚と豆腐が並びました。

○焼き鯖

○ほんのり温めた、湯葉豆腐。山葵胡麻にて

○もずく酢

○ツナもやし←前記事にレシピ、冷やしバージョン、笑

○胡瓜の糠漬け

空気がひんやり感じるようになると、豆腐は、ほんのり温めたくなります（ニッコリ）。

昆布水に鰹節を足して、少しだけ、温めると、豆腐の香りがたち、嬉しく感じたのでした。

ツナもやしを、冷やすと、昭和の小鉢感が出てきます！　夏に喜ばれる？！（笑）

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