京都・北山「賀茂公家芋」さん

地下鉄北山駅４番出口を出た所にある「賀茂公家芋本舗」さん
さつま芋のお菓子『公家芋』が人気です。

裏ごしした鳴門金時の周りに生地を付け
その場で１つ１つ丁寧に焼かれています。

一見、芋羊羹に衣が付いたお菓子の様にも見えますが・・・
お砂糖を加えていないので、もっとあっさりしたお味
ほんのり甘くて、ほんのり芳ばしく、焼きたてが美味！
お持ち帰りで冷めてもトースター等で温めると美味しく頂けます。
『ほうじ茶ソフト』も評判のようです。北山駅出口を出て直ぐ左