夏の我が家の風景

仕事の合間に庭に出て、夏の我が家の庭の写真を撮ってみました。

ダンナが去年苦労して床と柵をペイントしたデッキです。今年はバーベキューも楽しめます



ターゲットで３袋の種＝１ドルで買ったパセリがなんと芽を出してしまいました。パセリ嫌いなのにどうしよう～～期待していたバジルが全然成長してくれないんだけど。。



モグラ探しにいそしむペッパーです。

こんな風に昼寝できたらいいなぁ～

ある昼下がり。余りにも気持ちよく眠っているので写真に撮っちゃいました。

落ちているヒナを見つけた時、あなただったらどうする？？

昨日はオットの誕生日も兼ねてショッピングに出かける。

というのは、韓国旅行は表敬訪問が目的なのでやはりもう１着上着がないと都合が悪いらしい。

オリエンテーションでは、どんなに暑くてもでもスーツ姿じゃないとだめだとか(最悪の場合は、ワイシャツにネクタイ姿で、手に背広を持って歩かなれけならないそう～）、お土産はしっかり箱に入れてラッピングをきちんとする、など事細やかな指導（かなり気を遣う国なのね）

デパートを幾つか巡ってやっと手ごろな値段の背広を見つけるが、その帰りになんと、ツバメの雛がお店の前に２羽落ちているのを見つける。。。。お店の屋根の巣から落っこちてしまったらしい。。。

性格上、見過ごすことは難しいのでどうしようかと家族とあたふたしていたら、親切な女性の方がやってきて

「うちの母は、こういう怪我した鳥とかリスを家で飼って世話しているから、連れていきましょうか？」

ということで、雛ちゃんたちは、箱に入ってどこかのおばあさまのお家に引き取ってもらえることになる。

なんてすごいめぐり合わせで、しばらく感激してしまう私。

家にお持ち帰りだったら、目を離した隙に、ネコたちのお土産になってしまっただろうなぁ～

チーズソースをVita-mixで作る

昨日のお昼はメキシカンのオードブル特集。

ピコデガヨ(トマト、玉ねぎ、香草、レモン＆ライム、等）
ガカモーレ（アボカドディップ）
チーズソース(チーズ、トマト、マヨネーズ、ミルク、等）

を手作りしてそれぞれのお皿に入れる。

チップスにのせて食べるという簡単な料理だけど、色もカラフルでヘルシーなので、夏のおもてなし料理にもなりそう！

P.S.　手作りサルサがあるといっそう食欲も進むんだけど、今回は見送り～

ベリー堪能生活

フルーツスムージーのお助けマンは、冷凍フルーツ。昨日はオットの誕生日で、ケーキよりフローズンベリーが欲しい、というリクエストに応じて、３種類の冷凍フルーツをCostcoで購入。

• ミックスーベリー(ラズベリー、ブルーベリー、マリオンベリー）
• ブルーベリー
• ミックスフルーツ(イチゴ、ピーチ、パイナップル、ブルーベリー、メロン）

無糖ヨーグルト、バナナ、ミルクと合わせると美味しいスムージーが出来上がり！コドモ用には、さらにバニラアイスクリームを入れる。

ベリーが豊富に安く手に入るのがアメリカのいいところ。。。ベリーシーズン満開のこの時期に思い出すのがこの絵本。

http://www.amazon.com/Jamberry-Bruce-Degen/dp/0694006513

ナンセンスで、言葉のリズムが楽しい絵本。子どもたちに大人気で、何回読んだか覚えてないくらい！

読むたびに、ベリーたっぷりの食生活をしたいなぁって思ったけど、その夢が実現して幸せ～

 

 

Vita-mixで洋ナシソース、グアカモーレを作る

うちの家族は、メキシカン料理が大好き～

今回は、Vita-mixを使って、人気の高いグアカモーレを作ってみる。材料を思い出してみると、

• アボカド３つ
• トマト３つ
• 玉ねぎ半分
• 香草(適当）
• ガーリック１切れ
• ライム１個
• 香辛料(クミン、カルダモンなど）
• 塩

だったような。。。。Vita-mixでふわふわ濃厚な味のグアカモーレが簡単にできあがり。

それから、オットがBetty Crockerでレシピを見つけたクルミとレモン入りのスコーンと、Vita-mixのレシピ本で探した洋ナシのシロップを作ってくれる。

絶品の味！！！

高カロリーが気にならない人に、おすそわけしてあげたいなぁ。

 

 

自閉症関係の論文の書き直し

昨日は、５年前に投稿して不採択になった論文の書き直しが終わる。

これは、高機能自閉症児の息子のこだわりをどのようにいい方向に伸ばしてあげるかという手立てについて書いたもので、もともとは質的研究の授業で書いたペーパーを手直しして投稿したもの。

アドバイザーいわく、編者やレビューアーが興味を持つかもしれないから、ともかく送ってみたらということで自閉症関係の論文誌に投稿したが、今考えてみれば教授陣らの手直しなしに送ってしまいかなり無謀だったのかもしれない。。。

レビューアーの判断は、不採択（A氏）、採択（B氏）、不採択・再投稿（C氏）に分かれ、結局不採択になってしまう。

編者からの手紙には、書き直して、もっと実践者向きのジャーナルに投稿したらどうでしょうと書いてあったので、別のジャーナルを探し、Case Studyとして投稿してみることにする。

今回は、前回と同じミスを繰り返さないために、所属学科の学科長と幼児教育専門の助教授の人に特殊教育とは専門分野は違うものの、事前にペーパーに目を通してもらうことにする。そういう時、快く引き受けてくれる人たちが回りにいるのは、本当にありがたい。

さて、今回はどうなるかしらん？？？また不採択になってしまうかもしれないけど、これも修行だと思って、大きく開き直ることにする。

古ダンボールをリサイクルして作る猫のソファー

 

Evil Mad Scientist Laboratories さんのブログに、古いダンボールで作る猫の家具が紹介されていました。色とかカラフルに塗っても楽しそう～

PDFの型紙がダウンロードできるようになっているので、夏休みにでも作ってみたいな。。。

http://www.evilmadscientist.com/article.php/catchaise

（おまけ）ネコの首あたりにネズミ発見。。。。

 

フルブライトで韓国旅行

オットは来週の金曜日から、フルブライト奨学金で２週間韓国にて国際交流に参加。これは、アメリカの国際教育管理職者（American International Education Administrators)を対象としたプログラムで、今年はオットを含めて、全米から５人選抜される。

ほとんどが韓国の有名大学への訪問だが、中には文部大臣とのミーティングがあったり、南北国境非武装地帯（DMS)への観光があったり、なかなか刺激に満ちた２週間。でも最近の北朝鮮関係のニュースを見ていると、ちょっと心配にならないわけでもないんだけど。。。

ボクどんな着て言ったらいいのかな～？と服選びに悩むオットだが、こういう時普通の妻だったら、クリーニングに洋服を出してあげたり、デパートで服を買ってあげたり、いろいろ準備を手伝うんだろうけど、私は「いつものままでいいんじゃないの？」っていう感じであまり頼りにならない。

旅行や出張の服選びは意外と難しい。周りの人たちの服装や現地の気温などとの調和を考えると、考え出したらきりがない。

とりあえず、必要なのは
１．黒の靴下１パック
２．壊れた腕時計の代わりに新しい腕時計

なんだけど～

まあ、美味しいものをたくさん食べて、楽しんで帰ってきてくださいな。。。　

ネコの相関関係

今朝、起きてみるとダイニングルームのドアのあたりから、かさかさ音がする。生き物の気配だと思ってドアをあけてみると、太っちょのネコがドアの外で待っている。

このネコは、いつもうちに遊びに来て、ドアを少しでも開けておくなら、家に入ってくるかなり図太いネコ。うちのネコたちは自分たちの領域が荒らされると、歯をむき出して抵抗する。

近所のネコの相関関係など調べてみたら、おもしろいかもしれない。ネコ探知機があったら、うちのネコの首輪につけて、昼間どこに遊びに行くのか知りたい私は変わり者？？誰か発明してくれないかなぁ。。。。

ネコの不思議な習慣

うちのネコたちは、時々網戸によじ登り、手足を四方八方に伸ばしている姿は、まるでヤモリ。

時々爪が網戸に引っかかって、パニックになったりもするが、凝りもせずに網戸に魅せられているネコたち。

なぜなんだろう～？？

ダイバーシティの授業の課題

子どもの夏休み開始まで、あと１週間。

今日の仕事は、ペーパーの採点が中心。異文化体験をして、自己省察をし、さらに体験したことの理解を深めるために、リサーチしたり関係者にインタビューするという課題。

例を挙げれば
　自分とは別のカルチャーのイベントなどに参加する。字幕つきの外国語映画を見る。エスニック料理を作ったり、エスニックレストランに出かける。自分とは違う宗教の集いに出かける。ホモセクシャルなどのミーティングに参加する、自分とは違うカルチャーや民族のセレモニーに参加する、など。

ほとんどの学生が選んだのは、エスニック料理体験や外国語映画視聴。しかし中には、ロシア正教の教会に出かけた学生、中国人とアメリカ人のカップルの結婚式に参加した学生、イスラム教のクライエントのミーティングについて報告した学生などもあり、なかなか面白い。

学生の多くは、こういう課題はとても楽しくて、リフレッシュできたというコメントを添えてペーパーを提出してくれる。

質問紙を翻訳する

この夏は、やらなければならない課題が山積。

To do listのうちの１つは、７種類の心理学関係の検査質問紙を日本語訳する仕事（といっても、お金が入らないのでボランティアみたいなものだけど、将来共著で論文を出せる可能性もあるのでやることにする）。

翻訳は、専門に勉強したことがないので、結構時間がかかる。これまでも翻訳したものをテキストや論文に掲載してきたことがあるが、質問紙になるとニュアンスによって回答も違ってくるので、かなり神経を使う。

直訳してしまうと不自然な日本語になり、だからといって意訳し過ぎると、オリジナルとも適合しなくなりそうで難しい～。今後は、私が和訳したものを、日本の研究者の人が英訳し（Back translation)、私がその整合性をチェックする予定。

子どもの夏休みまであと１０日あまりなので、リストに書かれた仕事を１つでも多く終わらせたいな。。。

ネコで節エネ

今年の冬、電気毛布に一度もスイッチを入れなくてもやっていけたのは、ネコたちのおかげ！

２匹とも、私の足元付近にくるまって寝たり、時々は横に並んで寝てくれたりしたので、ゆたんぽ代わり～。

老後、ますます私の冷えがひどくなったら、もう２匹ほどネコを飼ったらどうかしら？とオットに提案したら、大反対される。いい考えだと思うんだけどな。。。

ローフードと自閉症児の食事療法

今日はブログで知ったAni Phyoさんの料理のビデオを見て、なつめやしとアーモンドで作った生地のアップルパイに挑戦。途中でなつめやしが足りなくなっちゃったので、今日はひとまず生地をパイ型に入れて、冷蔵庫に入れて置く。

生地を作るのに使ったVita-mixにたくさんアーモンドやなつめやしがこびりついて取れなかったので、チョコレートの豆乳を注いでドリンクを作って見る。リッチで美味～。

Aniさんのこのレシピは、食物アレルギーの人たちに適応できるように、卵、牛乳、小麦粉など、使っていないらしい。そういえば、今から７年前、自閉症の息子のために、その頃話題になっていた食事療法の話を聞いて、小麦タンパクのグルテンと、乳製品に含まれるカゼインを避けた食事療法を３ヶ月近く続けたことがある。

Special Diets for Special Kidsという自閉症食事療法のバイブルみたいな本を購入して、ヘルスフード店に通い、いろいろな粉を探して、パンやクッキーなども手作りしてみたけど、すごく大変だったことを思い出す。

レストランで注文するものも限られてくるし、なんせ作ったものがあまり美味しくなかったので、息子も全然食べてくれなくて、ただでさえ非常にスリムな息子がどんどんやせ細ってしまって、私のストレスも限界でとうとう中断してしまう。

まあ今となってみれば、それなりに息子も立派に成長してくれたんだけど～。あの時、Vita-mixなどの器具があったら、こういうダイエット生活ももっと楽しめたのかな？？