子供が小さい頃はー結構大騒ぎして 笹とか短冊とか用意していた7月7日
七夕
けれど 今や 西瓜買ってあった これ食後の果物にしよう
亡き母が好きだったから ちょっとだけ仏壇にも供えてーと
実にいい加減


イベントは苦手で
七夕らしい食事って おかずって何?!と いまだなる情けなさーー;
いっそ夏らしいでしょと作ったお昼ご飯

動機 とうもろこしが安かった
蒸してからフライパンにバター溶かして焼き色つけて 味醂・砂糖・醤油を混ぜたタレかけてちっと焼くだけ
冷やし中華
切った胡瓜(姑の裏庭に主人がささやかな畑作って実ったのをくれたの)
薄焼き卵
トマト
カニカマ
焼き豚ーのっけてタレかけてマヨネーズもぶっかけただけ
サラダ
メロン
以上で 夏定食と言い張った(笑)お昼ご飯
夏定食と打とうとしたら 変換が「夏停職」なんて縁起悪いと打ち直したら 焦ったせいか 今度は打ちミスで「夏退職」
もっと縁起が悪くなってしまった^^;
おそろしや・笑
お昼は冷やし中華にしたから 夜は素麺っていうのもねえ・・・
お墓参りに行った帰り 今度は仏壇用のお花を買いにいつものご近所の花屋さんへ行ったら・・・
滋賀県の美術館に行かれたとかで 御土産の可愛いうさぎのお菓子をいただきました

仏壇にお供え中~~~



ご近所の親しい方から頂いた宮崎県産のマンゴー二つ
幼稚園からの友人が送ってくれたメロン

おかげで仏壇前は俄然 賑やかになりました
気が早いけれど お店で見かけて 買ってきたお盆のお供え菓子

これは近所のお店で売られているレモンケーキ

あと宮崎県の従兄が送ってくれた宮崎県の豚肉
しゃぶしゃぶにすると美味しいそうな♪


神戸の叔父からは まずは素麺ひと箱が届きました
お礼の電話をかけたら まだあと3種類届くからーと
叔父さん いつも有難う 気にかけてくれて
そのうち遊びに行くからね!
・・・・と 有難いことに色々な品が届いた日曜日でした
さて夕飯おかずは どうしよう
思いつかない時にはカレーに逃げることが多い私ですが
先週 一度作っているから

鶏もも肉に塩胡椒とカレー粉ふりかけ 小麦粉まぶしたのでも焼こうかな
それとポテトサラダと
ああ 全然 七夕らしくないぜ・爆
いいや
七夕へのロマンは世間の方々に任せよう~~~~
夏 とうもろこし ポタージュでも作ろう

野菜サラダの上にのっけた鶏もも肉の焼いたのに焼き鳥のタレをかけただけ
野菜サラダの具
茹でて皮をむき厚めの斜め切りしたじゃがいも
ゆで卵切りで縦・横と2回切った茹で卵
レタスと胡瓜など
レモンの絞り汁・マヨネーズ・黒すり胡麻を混ぜたので和える

コーンポタージュスープ
玉葱の薄切りをバターで炒めてとうもろこし・固形ブイヨン・耳を切り落とし角切りにした食パンを加えて煮てミキサーにかけて
鍋に入れ 牛乳を加えて 塩胡椒少々で味付ける
切り落とした食パンの耳は揚げるか炒めるかしてクルトンー浮き身として使う

食後の西瓜
七夕
けれど 今や 西瓜買ってあった これ食後の果物にしよう
亡き母が好きだったから ちょっとだけ仏壇にも供えてーと
実にいい加減


イベントは苦手で
七夕らしい食事って おかずって何?!と いまだなる情けなさーー;
いっそ夏らしいでしょと作ったお昼ご飯

動機 とうもろこしが安かった
蒸してからフライパンにバター溶かして焼き色つけて 味醂・砂糖・醤油を混ぜたタレかけてちっと焼くだけ
冷やし中華
切った胡瓜(姑の裏庭に主人がささやかな畑作って実ったのをくれたの)
薄焼き卵
トマト
カニカマ
焼き豚ーのっけてタレかけてマヨネーズもぶっかけただけ
サラダ
メロン
以上で 夏定食と言い張った(笑)お昼ご飯
夏定食と打とうとしたら 変換が「夏停職」なんて縁起悪いと打ち直したら 焦ったせいか 今度は打ちミスで「夏退職」
もっと縁起が悪くなってしまった^^;
おそろしや・笑
お昼は冷やし中華にしたから 夜は素麺っていうのもねえ・・・
お墓参りに行った帰り 今度は仏壇用のお花を買いにいつものご近所の花屋さんへ行ったら・・・
滋賀県の美術館に行かれたとかで 御土産の可愛いうさぎのお菓子をいただきました

仏壇にお供え中~~~



ご近所の親しい方から頂いた宮崎県産のマンゴー二つ
幼稚園からの友人が送ってくれたメロン

おかげで仏壇前は俄然 賑やかになりました
気が早いけれど お店で見かけて 買ってきたお盆のお供え菓子

これは近所のお店で売られているレモンケーキ

あと宮崎県の従兄が送ってくれた宮崎県の豚肉
しゃぶしゃぶにすると美味しいそうな♪


神戸の叔父からは まずは素麺ひと箱が届きました
お礼の電話をかけたら まだあと3種類届くからーと
叔父さん いつも有難う 気にかけてくれて
そのうち遊びに行くからね!
・・・・と 有難いことに色々な品が届いた日曜日でした
さて夕飯おかずは どうしよう
思いつかない時にはカレーに逃げることが多い私ですが
先週 一度作っているから

鶏もも肉に塩胡椒とカレー粉ふりかけ 小麦粉まぶしたのでも焼こうかな
それとポテトサラダと
ああ 全然 七夕らしくないぜ・爆
いいや
七夕へのロマンは世間の方々に任せよう~~~~
夏 とうもろこし ポタージュでも作ろう

野菜サラダの上にのっけた鶏もも肉の焼いたのに焼き鳥のタレをかけただけ
野菜サラダの具
茹でて皮をむき厚めの斜め切りしたじゃがいも
ゆで卵切りで縦・横と2回切った茹で卵
レタスと胡瓜など
レモンの絞り汁・マヨネーズ・黒すり胡麻を混ぜたので和える

コーンポタージュスープ
玉葱の薄切りをバターで炒めてとうもろこし・固形ブイヨン・耳を切り落とし角切りにした食パンを加えて煮てミキサーにかけて
鍋に入れ 牛乳を加えて 塩胡椒少々で味付ける
切り落とした食パンの耳は揚げるか炒めるかしてクルトンー浮き身として使う

食後の西瓜