下準備しておけば簡単な料理は多い
味噌汁の具材を切っておく
唐揚げならタレに漬けておけば揚げるだけ
鶏肉に塩胡椒・カレー粉をまぶし 砂糖・味醂・醤油・酒を混ぜたタレに漬けておく
揚げる前に片栗粉をまぶして
平行して味噌汁を仕上げる
味噌汁の出汁はいりこと鰹節
具は人参・サツマイモ・しめじ・薄揚げ
揚げたカタクチイワシに砂糖・水飴・醤油 ・黒胡麻をからめただけ
田作りもどき
せこく割引になっていたパンを買ってきてフレンチトーストに
溶いた卵・牛乳・バニラエッセンス・シナモントースト・砂糖を混ぜた液に一晩漬けておきます
あとは焼くだけ
先日 ホームセンターで見つけた入浴剤
金粉入りがめでたいのでお正月用にしようかなと
そして年賀状は まだ書き終わっていない・・;
これから頑張ろうっと?!
なんか集中できませぬ