お盆に故郷まで墓参りに行った知人からお土産を頂いた
美味しいお豆腐なので まずは冷ややっこでいただこうかなと
取り敢えずお昼は焼きそば
夕飯には いきなり団子
熊本県出身の亡き父が時々作ってくれたのは皮をむいて輪切りにしたサツマイモを耳たぶ状の柔らかさの薄力粉の皮で包んだもの
これを鰹節たっぷりの出汁に醤油で味付けした汁で煮る
後年 サツマイモと餡子を包んだのがいきなり団子として熊本名物なのだと知りましたが
父の母はこのサツマイモを包んだ団子を入れた汁物を「いきなり団子」と呼んでいたと
父が作ってくれていたいきなり団子は私とおばあちゃんをつなぐ味でもあります
団子を包む衣が余ると父はそれでうどんに仕立てたりしていました
父が父の母を偲んで作っていた料理を思い出しながら 時々材料を買いに行きます
鰯の団子だったり 魚の煮つけだったり イカ飯だったり
些細で素朴な父の舌が覚えていた 父の母ー私にとってはおばあちゃんが作っていたという料理
生前 父や伯母・伯父達が話してくれたおばあちゃんの面影を追うように
父と母が結婚して数年子供ができなくて
夜行列車に乗って遠いお寺に出向き 可愛がっている末っ子だった父に子供が授かるようにとおまいりしてくれたというおばあちゃん
それから間もなく私が産まれた時に (１２月 冬で寒い季節)
足から風邪をひかせたらいけないとー赤ちゃんだった私の足を懐で温めてくれていたと
もしかしたら このおばあちゃんの有名なお寺へのおまいりが無かったら 私は生まれていなかったかもしれない
雑に生きてる不肖の孫です ごめんなさい
おやつの西瓜
半分に切ってから 冷やします
甲子園 高校野球の試合結果
下関国際(山口県)９－３浜田(島根県)
九州学院(熊本県)４－０国学院栃木(栃木県)
敦賀気比(福井県)１－８聖光学院(福島県)
二松学舎大付(東東京)０－４大阪桐蔭(大阪府)
１７日はお休み
１８日 準々決勝組み合わせ
愛工大名電(愛知県) 仙台育英(宮城県)
高松商(香川県) 近江(滋賀県)
大阪桐蔭(大阪府) 下関国際(山口県)
聖光学院(福島県) 九州学院(熊本県)
その後の予定
８月２０日(土曜)準決勝
８月２２日 決勝