暑いよりは寒い方が良いけれど

今日は買い物に出る予定なので
有り合わせ材料で作ったおかずです

大根は薄めの半月切りで さっと下茹でし ―切ってからラップをかけレンジに１０分くらいかけても―

大根 ひたひたくらいの水から煮て沸騰したら 鰹節をどばっと入れ 味醂・醤油・砂糖で味付け
大根に味が付いたら キヌサヤ 冷凍のむき身あさりなど加え 薄めの水溶き片栗粉を流し入れます

好みですりおろした生姜を加えても 味に変化が出ます

皮をむき切ったじゃがいもを（量によりますが ）耐熱容器に入れてラップをかけ レンジで１０～１５分
油を入れて熱したフライパンに入れ 塩胡椒ふりかけ炒めます

好みでカレー粉かけても

卵焼き

日曜日 主人が暑くなるから もうストーブはいらないだろうと 扇風機と入れ替え

しかし その夜から「寒い！」

食堂の椅子には長袖上着をかけています

その私の横で冬用パジャマ着て
「暑い」と扇風機をかける主人

だけど本当に暑い夏
主人はエアコンはだるい―と言う

不快指数の高い日が続いてある朝

男が目覚めると 枕元には 妻から三下り半が
「あなたには もう ついていけません」
なんてね(笑)