今年もいただきましたっ
四国は徳島名産の”すだち”
アルフィーの会社に、そちらが実家・・・という方が居るそうで。
毎年、この時期になると、大量のすだちを会社で配布(・・・?)するんです。
”すだち”と言えば、やっぱり”秋刀魚”っすよねぇ
早速、昨日、今年大漁だとか言う秋刀魚を、1匹100円で買ってきましたよ
値段のわりに、たいそう美味しゅうございました
すだちも効いてましたしね。
焼き魚だけじゃなく、葉モノのお漬物にも、すだちは最適です
それ以外にも、塩コショウでソテーしたお肉なんぞにも、サラダにも、イケマス
こちらでは、なんだかお高い値段でスーパーでは見かけるんですよね。
田舎では、この時期、すだちは常に食卓に並んでました。
だから、すだちを見ると、田舎を思い出します。
余談ですが、今ブームになりつつあるソフトボールをやってる友人が、現在、お初に四国の地を踏んでます。
全国大会で、高知に出陣中なんです
頑張れよーっ
きっと、台風一過の良い天気でしょう。
こちら千葉では、まだ雲の多い天気です