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「ハイランドパーク１２年（２０００年頃流通品）」 ７５０ｍｌ、４３％
このボトルはなんということはない普通のオフィシャルボトルなのですが、
今となっては既に２つ前のラベルとなってしまいます。
２００２年に１世代前の旧ラベルに変更される前のボトルがこちら。
ラベル、瓶形も大きく変わりましたが、その味わいにも大きな変化が感じられます。
古いものばかり追い求めていてはいけないとも思うのですが、
こういうのを飲むとやっぱり昔のはいいなぁ、と思ってしまいます。
色合いはオレンジがかった茶色。
オレンジピール、微かなピート、ヒース、などが
入り混じった香りです。
飲み口は砂糖漬けの金柑やマーマレードの甘
みがあり、オイリーな舌触り。
中盤でバターを思わせるようなこってり感もあり、
柑橘系のフレーバーと相まって爽やかなフィニッ
シュへと続いていきます。
１２年でこの味わいは凄い！！
開栓日：２０１１年９月２０日
ワンショット価格：１，４００円
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