BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

3rd Anniversary bottle 入荷しました!

2013年04月05日 | カリラ

当店は2013年4月27日に3周年を迎えますが、

その記念ボトルが今週入荷致しました!!

 

3rdanvcaolila1990「バークロス3周年記念ボトル

 カリラ21年(1990/2012)」  700ml,52.1%

  ワンショット価格:1,500円 ボトルキープ価格:22,000円

 

 初年度のタリスカー、昨年のグレンキースに続き3年目の顔に選んだ

 のは長熟のカリラでした。しかも樽の供給元はあのドイツの人気ボトラー

 「THE WHISKY AGENCY」なんです!(ラベルにも明記あり)

 甘みを帯びたピート、スモークの香り。

 穏やかでソフトな口当たりが、次の瞬間ドライでスモーキーな味わいへと変化し

 ピート、ヘザー等を纏いながらオイリーでスモーキーなフィニッシュへと続きます。

 爆発的なアイラ感はないものの、カリラの良さを上品に表現した秀逸な1本です

 今回は限定本数24本と例年より少ない入荷となっておりますので、完売の際は

 ご容赦下さいませ。

 

 


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Cognac Old Bottles

2013年04月05日 | B-ブランデー

Cognachalfbottles_3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

珍しい、ハーフサイズの王道コニャック3種を開封致しました。

いずれも1980年代流通と思われる品々で規格は375ml、40%。

アメリカ市場流通品です。

 

全て⇒ 開栓日:2013年3月29日 ワンショット価格:1,200円

画像左から・・・

「COURVOISIER  Very Special」 

「Hennessy VERY SPECIAL」

「REMY MARTIN V.S」

  

コニャックで「V.S」というと、もっとも熟成が若いランクにあたりますが、

どれを飲んでも「これでV.S!?」という程に華やかで奥行きのある味わいで驚かされました。

クルヴァジェがもっとも甘みが強く、ヘネシーはどっしりと重厚なボディ、レミーマルタンは甘い香りと

裏腹に、後半から湧き上がるアルコールの効いたパンチのある味わいが秀逸、と三者三様に良い

個性を持っています。

 

ハーフサイズのため、当然ご提供できる数量も少なくなってしまいますので、

コニャックも嗜まれる方はこの機会に是非ご堪能下さい。

  


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