「ラムネーション・マルティニーク12年(2005年詰)」
開栓日：２０１４年５月１４日 ワンショット価格：１，５００円
たまたま見つけたボトリングが９年前のラムネーション。しかも中身は
マルティニーク。１９９０年代前半の蒸留です。
アグリコールラム特有の香りがあり、糖蜜の甘さに溶剤やスパイスが
溶け込んでいます。味わいも黒糖系の甘さが主体ながら、適度に刺激的
で仕上がりはドライめで、アグリコール・ラムらしさがしっかりと表現されて
います。やはり葉巻が欲しくなりますね。
「マイヤーズ・ラム(2003年詰)」
開栓日：２０１４年５月２０日 ワンショット価格：１，１００円
１０年程前に流通していたマイヤーズの旧瓶です。そんなたいそうな酒
ではないのですが、この透明な瓶とデカイ紙ラベルはそれだけで懐かしく、
酒の味を美味しく感じさせてしまうから不思議です。
焦げた樽の甘苦い香りとスパイシーさはまさしくダークラム。口に含むと
ちょっと角が取れて丸みを帯びているような気がします。フィニッシュは
糖蜜の甘さが強く出ていて心地よい後味です。
古い瓶だけど、あえてこれをラムコークとかにして飲みたいです。
「レモンハート・デメララ１５１」
開栓日：２０１４年５月２０日 ワンショット価格：１，２００円
２０１０年～２０１１年頃に終売となったレモンハートデメララ１５１の
並行輸入品です。
強烈な度数を持つ割にその味わいは甘みが強く豊潤で、バカルディ
やロンリコの１５１と比べると格段に飲みやすいです。
が、やはり酔います(笑)
開けたのはつい最近なのですが、コアなファンの方がいらっしゃるため
既に残量は半分以下となっております。
ご興味のある方はお早めにどうぞ！！
「グランマニエ(1990年代流通)」
開栓日：２０１４年５月１５日 ワンショット価格：１，０００円
20年近く前に流通していたグランマニエです。開けてみるまではそんなに
違いはないかも、と思っていましたが、開けてみたらこれは当たりでした！
しっかりとオレンジの皮の苦みを感じさせてくれる甘い芳香。ねっとりと舌
にまとわりつく官能的なボディ。苦みと甘みが６：４くらいで調和したフィニッ
シュ。私自身昼間にカフェでシガリロ等を喫う時に珈琲とリキュールとシガー
を3点セットで楽しんだりしますが、そんな時にこれは最高のパートナーです。
ビター系ではなく甘みの強いリキュールをストレートで飲む方はそう多くは無
いと思いますが、是非一度チャレンジしてみていただきたい1本です。
「ヘネシー・クラシック」
開栓日２０１４年５月１５日 ワンショット価格：１，４００円
２００３年に終売となったちょい古コニャックです。輸入元ジャーディン
ワインズ＆スピリッツ株式会社。ＶＳＯＰよりもライト＆フルーティで価格
もライトな位置付けの商品でした。とはいえ、70種類もの原酒をブレンド
しているというからさすがはヘネシーといったところでしょうか。
白ブドウ系のみずみずしい甘く軽快なアロマと香ばしさが印象的です。
アタックはスムースで、ドライレーズンやパンケーキの甘さがありますが、
割とドライな仕上がりです。グランドシャンパーニュなどの地区ではなく、
フォン・ボアやボルドリの若い原酒が主体なのかもしれません。
これからの暑いシーズンにはミストスタイルも良いかと思います。
2014年6月2日(月)より、
営業時間を
１８：００～２：００
と変更させていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。
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