BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Hennessy V.S.O.P Fine Champagne(1980's) 700ml,40%

2018年11月14日 | B-ブランデー

「ヘネシーV.S.O.P
 フィーヌ・シャンパーニュ(特級)」
 700ml,40%
 開栓日:2018年11月7日 1ショット:2000円

引取先:ヘネシー・ジャポン株式会社
総代理店:ジャーディン・マセソン・アンド
カンパニー(ジャパン)・リミテッド
で住所が西新橋一丁目3番12号日石本館となっ
ています。
84-85年の銘酒辞典ではジャーディンの住所が
ハリファックス御成門ビルになっているので、
1980年代初頭、もしくは1970年代の流通では
ないかと思われます。

少し前に同時期のスリースターを開封しました
が、スリースターがドライレーズン様の明確な
甘みが印象的だったのに対し、V.S.O.Pはより
繊細な白ブドウ系の香りと華やかさ、複雑さな
どが感じられ、芳醇な甘みは後からやってきま
す。
やはり熟成の長い原酒を使用しているのだろう
な、と感じることが出来ました。
最近コニャック古酒の扱いを増やしていますが
、銘柄問わず良い物が多いです!
特にシガーとの相性は抜群ですので、是非お楽
しみ下さい。


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