最近雨の日が多いですね。
体重計に乗って思ってた以上の数値が出ると、
反射的にお腹を凹ませてしまいますよね。
重さは変わらないって、
頭では分かっているのに・・・。
そんな今日はどっしり重たいシェリー系の
モルトウイスキーをご紹介します。
「キルケラン8年
カスクストレングス(シェリーカスク)」
700ml、57.1%
開栓日:2020年2月6日 1ショット:1,200円
グレンガイル蒸留所より、シェリー樽でカスク
ストレングスのキルケランが入荷しました！
リチャーしたオロロソ・シェリー樽を使用して
おり、世界で15,000本のリリースとのこと。
色合いはかなり濃厚で紹興酒や醤油に近い。
重厚なシェリー樽の香りと麦芽の香り。溶けた
チョコレートの甘さと微かなピーティさ。
ドライフルーツの甘み、ウッディネス、穏やか
なタンニン、土っぽさ。
色から想像した程、ゴム臭や強い渋みなどは感
じられず好印象でした。
蒸留所の個性というよりは樽の味、といった印
象を受けますが、リーズナブルに楽しめる良質
シェリー樽モルトと言えるでしょう。
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