BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS / TEANINICH21 YEARS(1999-2020) 70cl,50.0%

2021年07月29日 | テニニック

「ザ・ウイスキー・エージェンシー&スリーリバーズ

(アートワーク)/ティニニック21年(1999-2020)」

70cl,50.0% 開栓日:2021年7月29日

バークロスでの1ショット価格:2,400円

 

ホグスヘッドから258本のボトリング。

オールドキャッスルズには2本のみ入荷。
ご購入はこちらからどうぞ。

【店主のテイスティングコメント】
色合いは茶色がかった黄色。それほど濃い色
調ではありませんが、同時入荷したトーモア
25年よりはやや濃いめです。
香りは個人的にそそられる非常に良い香り!
蜂蜜やホットケーキなどの甘さに微かなシト
ラス、キャンディ、ドライな麦の香がそれぞ
れ強すぎずに主張しています。
味わいも香りと同系統で、より濃厚な蜂蜜、
パンケーキ、レモンピールのドライフルーツ
など甘く爽やかな味わいで、中盤からはそれ
がドライに変化し、最後はまたレモンシロッ
プのような爽やかな甘さと共に長い余韻へと
続きます。
トロピカルとかフルーツ全開とかそっち系で
はありませんが、非常に幸せな気分にしてく
れる1本です!


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THE WHISKY AGENCY & THREE RIVERS / TORMORE25 YEARS(1995/2020) 70cl,47.7%

2021年07月29日 | トーモア

「ザ・ウイスキーエージェンシー& スリーリバーズ

(アートワーク)/トーモア25年(1995-2020)」

70cl,47.7% 開栓日:2021年7月29日

バークロスでの1ショット価格:3,000円

 

ホグスヘッドから290本をボトリング。

オールドキャッスルズへの入荷は2本のみ!

ご購入はこちらからどうぞ。

【店主のテイスティングコメント】
色合いは25年という熟成の長さにしてはやや
薄く感じる淡いゴールドカラー。
香水を思わせる独特の芳香。
ライチ、グァヴァジュース、ココナッツ、ス
ミレなど、それぞれが繊細に絡み合って一つ
の香りを形成しているかのようです。
口に含むと、バターをのせハチミツをかけた
ホットケーキのような甘さを感じ、飲み込ん
だあとの返しで、やや人工的ながらライチや
パッションフルーツのようなニュアンスもあ
りながら、最後はビターなテイストでしまり
ます。
それぞれの要素がそこまで明確に主張してこ
ないので、自分が感じているフレーバーが何
なのかを探しているうちに、気が付いたらグ
ラス1杯無くなっていました。
そしてもう1杯飲みたいと思いました。


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