昨日早速開封となりましたタリスカー30年!
いやぁ、これは良かったです。10年間開けずにとっておいた甲斐がありました
「キングスバリー・ケルティックシリーズ
/ヘブリディーズ(タリスカー)30年(1970)」 700ml、53.2%
現在でもリリースが続いている人気のシリーズですが、これがリリース当初の初期ラベルです。
蒸留所名表記はありませんが中身はタリスカーで、当時この樽と同時に1972のダークシェリー
タイプもリリースされていたと記憶しています。
リリース当初のこのシリーズはグレンリヴェットとかグレンアルビンとか、濃厚なシェリー樽のもの
が多かったですよね。2000年に信濃屋食品に入社し、その翌年辺りに購入して自宅にずっと保
管していたボトルの一つです。何本かは誘惑に耐え切れず飲んでしまいましたが、これは取って
おいて良かった(笑)
香りのアタックはスパイシーでスモーキー。
山よりは海を連想させる香りでヨード臭も結
構あります。
口当たりはオイリーでボリューム感があり、
ねっとりと絡みついてきます。
その後一瞬ピーチフレーヴァードティのような
フルーティーさを感じ、それがドライでスパイ
シーなフィニッシュへと変化していきます。
30年という超長期熟成ながらもタリスカーの
個性はしっかりと保ち、オフィシャルボトルと
はまた違った一面を見せてくれる逸品です!!
しかも偶然ながらロットナンバーが100番。
ポートエレンの1stリリースもロットナンバーが1234と連番でした。味に変わりはありません
が、何か少し嬉しいですよね。
ちなみにポートエレンの1stリリースは残すところあと3杯ほどとなりました。お早めに!!
開栓日:2010年7月15日
ワンショット価格:3,200円 ※ 明日17日(土)までは半額1,600円