COCKSPUR FIVE STAR (1990's) 750ml,40％

　「コックスパー・ファイブスター(1990年代流通)」

 

 　開栓日：２０１４年１０月１６日　ワンショット価格：１，０００円

 

　このボトルに出会うまで存在を知らなかったのですが、製造元のHANSCHELL

　(ハンシェル)社はバルバドス島におけるラムのトップメーカーだそうです。

　酒名のコックスパーは”雄鶏のけづめ”を意味するそうで、ラベルにはカラフルな

　鶏が描かれています。

　内容は２回蒸留、２年熟成とかなり若いラムなのですが、色合いはそこそこに濃く

　でています。

　ポットスティル・ラムのような鉄分の多い錆っぽい香り、味わいがありますが、サトウ

　キビの甘さもかなり強く出ていてなかなかのバランスを醸し出しています。

　正直、あまり期待しないで購入したのですが、意外な掘り出し物でした！