BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

The GLENLIVET 12YEARS Pure Single Malt Scotch Whisky 750ml,43%

2014年05月22日 | ザ・グレンリヴェット

Glenlivet12ypuresinglemalt1990s_3 「ザ・グレンリヴェット12年・ピュアシングルモルト表記」
   
 開戦日:2014年5月9日 ワンショット価格:1,600円

   
 今年はオフィシャルの新旧飲み比べシリーズを展開していますが、
 
 今回は王道とも言えるザ・グレンリヴェットです。ピュアシングルモルト表記

 は1990年代初頭の流通品です。ラベルもでかくて存在感がありますね。
 
 現行品が熟れたバナナなど果実の香りが強いのに対し、旧瓶は蜂蜜や麦芽

 の香りが主体です。口にするとファッジ、カスタードなどの甘みとともにどっし

 りとした麦芽の風味が広がり、甘さと麦芽感が重なり合ったフィニッシュは

 堂々とした存在感があります。

 

   

Glenlivet12y2014
「ザ・グレンリヴェット12年(2014年流通品)」  700ml,40%

 開栓日:2014年5月2日 ワンショット価格:1,000円

  
 こちらは現在普通に売っている現行品です。

 旧瓶とは異なり麦芽の風味よりはフルーティさ(バナナ・洋ナシ)の方が強く、

 まず甘さを印象付けたいように感じられます。

 実際に飲んでみても非常にスムースでクリーミー。中盤からはしっかり麦感

 が出てきますが、焼き芋のような甘さとともにニューポット的なニュアンスも
 
 感じられます。
現行品も全く悪くないのですが、ストレートというよりは、水割り

 やソーダ割りの方が美味しく感じられました。20年後にこのボトルを飲んだら

 どういう印象を抱くのでしょうか?

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