BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

COMPASS BOS / ORCHARD HOUSE 70cl,46%

2022年04月12日 | W-ウイスキー(ブレンデッド、バーボン等)

「コンパスボックス/オーチャードハウス」

 70cl,46% 開栓日:2022年4月12日

バークロスでの1ショット価格:1,200円

 

これは名前の通り、果樹園でした!

ウイスキー界の鬼才ジョングレイサー氏が手掛けるコン

パスボックスのスタンダードシリーズ「シグネチャーレ

ンジ」その新定番商品がこのオーチャードハウスです。

果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選び、

ブレンドしています。公表されているレシピは、リンク

ウッド蒸留所のファーストフィルバーボン樽が39%、ク

ライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽が

29%、ベンリネス蒸留所のファーストフィルバーボン樽

が20%、アベラワー村にある蒸留所のオロロソシェリー

樽が8%、ハイランドモルトブレンドのトーストしたカ

スタムフレンチオーク樽が2%、カリラ蒸留所のファー

ストフィルバーボン樽が2%となっています。


【店主のテイスティングコメント】
本当にフルーティな香り!熟れたリンゴ、洋梨、桃、ブ

ルーベリーなど様々な果実の香りが感じられ、ワクワク

感が高いです♪味わいはフルーツシロップの甘さとホワ

イトオーク、バニラで、フィニッシュはややドライでス

パイシー。

シングルじゃなくてブレンデッド(ヴァッテッド)もあ

りかも!と思わせてくれた1本です。(2022.4/12更新)

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